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Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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  1. A Mano Rosato 0.75
    A Mano Rosato 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    überwiegend Primitivo-Trauben
    fruchtig, spritzig, vielschichtig
    Allrounder
    6,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    8,92 € / 1 l
  2. Avignonesi Cantaloro 0.75
    Avignonesi Cantaloro 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    Fruchtiger Rotwein aus der Toscana
    geprägt von Beeren & Kirschen
    ideal für Weinneulinge
    9,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    12,92 € / 1 l
  3. Capsula Viola Toscana IGT 0.75
    Capsula Viola Toscana IGT 0.75
    0,75 l 10 % Vol.
    frischer Weißwein
    Noten von frischem Obst
    perfekter Sommerwein
    7,79 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    10,39 € / 1 l
  4. Ceretto Langhe Arneis 0.75
    Ceretto Langhe Arneis 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Weißwein aus Italien
    bio & nachhaltig
    fruchtig, mineralisch, frisch
    14,38 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    19,17 € / 1 l
  5. Crudo Catarratto Zibibbo 0.75
    Crudo Catarratto Zibibbo 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    Bio-Qualität
    körperreich
    tropische Früchte
    7,16 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    9,55 € / 1 l
  6. Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 0.75
    Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    vollmundig
    fruchtig & komplex
    geringe Säure
    7,16 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    9,55 € / 1 l
  7. Epicuro Appassimento IGP 0.75
    Epicuro Appassimento IGP 0.75
    0,75 l 14,5 % Vol.
    aus getrockneten Trauben
    kraftvoll und dicht
    perfekt zu Gebratenem
    7,19 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    9,59 € / 1 l
  8. Epicuro Primitvo di Manduria DOP 0.75
    Epicuro Primitvo di Manduria DOP 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    toller Primitivo aus Apulien
    viel Frucht und Körper
    sehr unkompliziert
    8,78 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,71 € / 1 l
  9. Epicuro Susumaniello IGP 0.75
    Epicuro Susumaniello IGP 0.75
    0,75 l 14,5 % Vol.
    autochthone Rebsorte aus Apulien
    dichter Körper
    Begleiter zur vielen Speisen
    12,50 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    16,67 € / 1 l
  10. Ferrocinto Chardonnay 0.75
    Ferrocinto Chardonnay 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    bei speziellem Mikroklima gereift
    exotisch, fruchtiges Bouquet
    weich und delikat
    6,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    8,65 € / 1 l
  11. Ferrocinto Serra delle Ciavole 0.75
    Ferrocinto Serra delle Ciavole 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    hochwertige Aglianico-Traube
    Gärung in französichen Barriquefässern
    charakterstark
    12,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    16,92 € / 1 l

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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.