Azienda Agricola Cà dei Frati di dal Cero Pietro e Figli s.ag.s
Via Frati 22
25019 Lugana di Sirmione
Italien
Sulfit

Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 0.75

Wein Weiss Fruchtig & Weich
Mehr Informationen
MarkeCa dei Frati
WeinWeiss, Fruchtig & Weich
RegionItalien, Veneto
RebsorteLugana
Vintage2022
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer350811
17,98 €
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1-3 Tage

Beschreibung

Brolettino Laguna ist ein sortenreiner, trockener Weißwein aus dem Sortiment des international renommierten Winzerbetriebes Cà dei Frati. Das Unternehmen hat sich in erster Linie der Herstellung exquisiter Weißweine gewidmet, und so kann man sich gewiss sein, dass alle Weine aus dem Hause Cà dei Frati immer ein Glücksgriff sind.
Der Brolettino Laguna wird zu 100% aus der weißen Traubensorte Trebbiano gewonnen, die bevorzugt auf in der italienischen Provinz Lugana angebaut wird. Die Lese für den Brolettino Lugana von Cà dei Frati reift auf dem hauseigenen Weinberg „la Turbiana“ in unmittelbarer Nähe zum Gardasee heran. Diese Weinanbauregion zählt zu den besten Italiens und ist DOC zertifiziert. Das dortige, milde Klima bietet optimale Bedingungen für die alten Rebstöcke, der Reifung der Trauben und erlaubt eine besonders späte Herbstlese. Die Trauben aus dieser Lese überzeugen mit einer konzentrierten Fruchtsüße, die sich auch im Wein des Hauses niederschlägt. Die Trauben werden streng selektiert und nur die Hochwertigsten gelangen in die weitere Produktion. Der Most vergärt in einer temperaturkontrollierten Umgebung und reift anschließend in ausgewählten Barrique Fässern heran. Frühestens im Januar des Folgejahres nach der Auslese wird der hochwertige Lugana-Weißwein für den Verkauf freigegeben.
Der Luganawein von Cà dei Frati erscheint in einer blassen bis grünlich gelben Farbe. Das Bouquet ist üppig und ähnelt in seiner Komposition seinem Verwandten dem „I Frati“. Das Aroma nach reifen Früchten wie Pfirsichen und gelbem Äpfeln ist jedoch weitaus intensiver und erreicht seine Finesse durch zusätzliche Noten von Teerosen. Der kräftige und langlebige Brolettino Lugana kommt am Gaumen zu seiner vollen Entfaltung. Die dicht gewobenen Aromen mit den rebortentypischen, blumigen Eigenschaften werden von einer angenehmen, mineralischen Säure und balsamischen Noten durchzogen. Der Abgang ist langanhaltend und kräftig.
Es empfiehlt sich den Brolettino Lugana zu leichten Speisen zu genießen. Hierbei bietet sich die mediterrane Küche hervorragend an. Am besten passt der Luganawein zu hellem Fleisch, Gemüse, Pasta, Fischgerichten oder gereiftem Käse.
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