Genever

Wer Genever, manchmal auch Jenever, kaufen möchte, ist in unserem Online-Shop an der richtigen Adresse. Unser Angebot umfasst diversen Top-Marken aus den Niederlanden und Belgien, sowohl aus der Kategorie „Jonge“ als auch „Oude“. Darunter sind international gefeierte Hersteller wie Zuidam, Bols und Bokma. Beide Länder, vor allem aber die Niederlande, sind dafür bekannt, die besten Genever herzustellen. Die große Schwester des Gins eignet sich für den puren Genuss, aber auch für Longdrinks oder Cocktails. Bestellen Sie Genever bequem online, telefonisch oder kaufen Sie in unserer Filiale ein.

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28 Artikel

In absteigender Reihenfolge
  1. Bobby's Schiedam Genever 38% 0.70
    Bobby's Schiedam Genever 38% 0.70
    0,7 l 38 % Vol.
    europäische & asiatische Gewürze
    altes Rezept
    Lemongras, Kardamom, Ingwer
    29,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    42,13 € / 1 l
  2. Bols Barrel Aged Genever 42% 1.00
    Bols Barrel Aged Genever 42% 1.00
    1 l 42 % Vol.
    gelagerter Genever
    französische Eichenfässer
    Malz, Eiche, Wachholder
    39,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    39,98 € / 1 l
  3. Bols Genever 42% 0.70
    Bols Genever 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    Dreifache Destillation
    Malz, Anis, Kümmel
    pur & in Cocktails
    26,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    38,54 € / 1 l
  4. Bols Zeer Oude Genever 35%1.00
    Bols Zeer Oude Genever 35%1.00
    1 l 35 % Vol.
    Wacholderbrand
    im Holzfass gelagert
    niederländisches Nationalgetränk
    14,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    14,98 € / 1 l
  5. De Borgen Malt Genever 40% 1.00
    De Borgen Malt Genever 40% 1.00
    1 l 40 % Vol.
    aus Mais, Weizen & Roggen
    in Oloroso-Fässern gereift
    dichter Geschmack
    33,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    33,98 € / 1 l
  6. De Borgen New Style Genever 40,8% 0.70
    De Borgen New Style Genever 40,8% 0.70
    0,7 l
    moderner Genever
    Focus auf den Botanicals
    für moderne Drinkkreationen
    30,56 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    43,66 € / 1 l
  7. De Borgen Old Style Genever 40% 0.70
    De Borgen Old Style Genever 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    mit bis zu 17 Jahre gereiften Anteilen
    hoher Malzanteil
    vollmundig & komplex
    33,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    48,13 € / 1 l
  8. Filliers 12 Years Barrel Aged Genever 42% 0.70
    Filliers 12 Years Barrel Aged Genever 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    Reifung im Eichenfass
    Banane & Apfel
    Waffeln & Lebkuchen
    38,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    55,69 € / 1 l
  9. Filliers 17 Years Barrel Aged Genever 44% 0.70
    Filliers 17 Years Barrel Aged Genever 44% 0.70
    0,7 l 44 % Vol.
    Reifung im Eichenfass
    süß, frisch, pfeffrig
    für Whisky-Liebhaber
    53,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    77,11 € / 1 l
  10. Filliers 21 Years Barrel Aged Genever 46% 0.70
    Filliers 21 Years Barrel Aged Genever 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    Für Single Malt Whisky-Liebhaber
    Schokolade & Erdnüsse
    Tabak und Zitrusfrüchte
    66,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    95,69 € / 1 l
  11. Filliers Oude Graanjenever 8 Jahre 40% 0.70
    Filliers Oude Graanjenever 8 Jahre 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    Vanille und Pfeffer
    ausgewogen
    elegant
    25,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    37,11 € / 1 l
  12. Filliers Young & Pure Genever 35% 0.70
    Filliers Young & Pure Genever 35% 0.70
    0,7 l 35 % Vol.
    Keine Eichenfasslagerung
    besondere Frische
    Wacholderaroma
    16,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    24,26 € / 1 l
  13. Ketel 1 Gerijpte Jenever Matuur 38,4% 1.00
    Ketel 1 Gerijpte Jenever Matuur 38,4% 1.00
    1 l 38,4 % Vol.
    Genever Blend
    Eichenfassreifung
    Wacholder trifft Vanille, Eiche & pikante Würze
    19,38 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    19,38 € / 1 l
  14. Wenneker Genever Islay Cask Finish 36% 0.50
    Wenneker Genever Islay Cask Finish 36% 0.50
    0,5 l 38 % Vol.
    niederländische Spezialität
    im Whisky Fass gelagert
    Frucht, Rauch, Wacholder
    20,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    41,96 € / 1 l
  15. Wenneker Korenwijn 38% 0.70
    Wenneker Korenwijn 38% 0.70
    0,7 l 38 % Vol.
    niederländische Spezialität
    handwerklich gefertigt
    Wacholder, Kräuter, Lakritz
    16,48 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    23,54 € / 1 l
  16. Wenneker Oude Genever 36% 1.00
    Wenneker Oude Genever 36% 1.00
    1 l 36 % Vol.
    niederländische Tradition
    in Eichenfässern gelagert
    Wacholder, Getreide, Kräuter
    15,99 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    15,99 € / 1 l
  17. Zuidam 3 Years Oude Graan Genever 38% 1.00
    Zuidam 3 Years Oude Graan Genever 38% 1.00
    1 l 38 % Vol.
    niederländische Spezialität
    in Eichenfässern gelagert
    Wacholder, Vanille, Eiche
    31,58 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    31,58 € / 1 l
  18. Zuidam 5 Years Oude Graan Genever 38% 1.00
    Zuidam 5 Years Oude Graan Genever 38% 1.00
    1 l 38 % Vol.
    niederländische Spezialität
    traditionelles Familienrezept
    in Eichenfässern gelagert
    36,48 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    36,48 € / 1 l
  19. Zuidam Korenwijn 38% 0.50
    Zuidam Korenwijn 38% 0.50
    0,5 l 35 % Vol.
    hoher Anteil Moutwijn
    ein Jahr gereift
    pur geniessen
    14,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    29,38 € / 1 l
  20. Zuidam Oude Genever Moscatel 38% 1.00
    Zuidam Oude Genever Moscatel 38% 1.00
    1 l 35 % Vol.
    limitierte Sonderedition
    süß und fruchtig
    Fassfinish in Moscatel-Sherryfässern
    41,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    41,49 € / 1 l
  21. Zuidam Oude Graan Genever 38% 1.00
    Zuidam Oude Graan Genever 38% 1.00
    1 l 38 % Vol.
    gelagerter Genever
    niederländische Spezialität
    Wacholder, Anis, Süßholz
    19,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    19,98 € / 1 l
  22. Zuidam Rogge Genever 35% 1.00
    Zuidam Rogge Genever 35% 1.00
    1 l 35 % Vol.
    Roggen trifft Wacholder, Süßholz & Anis
    in neuen Eichenholzfässern gereift
    Toffee- &Vanillenoten
    22,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    22,98 € / 1 l
pro Seite

Was genau ist Genever?

Genever ist ein Wacholderschnaps. Von seiner Grundzutat leitet sich auch der Name ab: Im Niederländischen heißt Wacholder „jeneverbes“, im Französischen „genévrier“. Besonders für die Geneverherstellung bekannt sind die Städte Schiedam in den Niederlanden und Hasselt in Belgien. Die Brenntradition des Wacholderschnaps kann bis ins frühe 13. Jahrhundert zurückverfolgt werden – und legte den Grundstein für den heute populären britischen Gin.

Wie unterscheiden sich Genever und Gin?

Wie Genever basiert Gin auf Wacholder. Dennoch unterscheiden sich beide Spirituosen deutlich voneinander, vor allem aufgrund der alkoholischen Basis. Beim Genever bildet die der sogenannte Moutwijn, ein dreifach destillierter Getreidewein, der mindestens drei Jahre im Fass lagern musste. Zutaten wie Kümmel, Anis und Koriander verfeinern den Geschmack von Genever weiter.

Diese Genever-Arten gibt es

Genever wird in verschiedene Kategorien unterteilt. Die bekanntesten sind sicher „Jonge“ und „Oude“. Die Namen lassen anderes vermuten, doch sie unterscheiden sich nicht hauptsächlich im Alter, sondern im Moutwijnanteil. Im „Oude“ beträgt der mindestens 15 Prozent. Weitere Unterarten sind zum Beispiel Corenwijn, Graan Jenver oder der in Deutschland sehr bekannte Bessen Genever. In unserem Online-Shop finden Sie außerdem beliebte Genever-Marken wie Goblet oder Bokma.

Genever eignet sich zum puren Genuss, in Longdrink, spannenden Cocktailkreationen und klassischen Drinks. Mehr über Genever finden Sie in unserem Blog-Eintrag unter: https://www.banneke.com/blog/was-ist-genever/