Provence
Die Provence ist nicht nur ein traumhaftes Urlaubsziel im Süden Frankreichs, sondern gilt auch als das älteste und traditionsreichste Weinbaugebiet Frankreichs. Umgeben von malerischer Landschaft entstehen Weine, die vor allem durch ihre Leichtigkeit Weinliebhaber weltweit in ihren Bann ziehen. Besonders Roséweine dominieren den Weinanbau in der Provence und bilden mit ihrem milden und trockenen Charakter ein optimales Gegengewicht zu den eher stark gewürzten Speisen der Region.
- Château d'Ollières Vin de Provence Rosé 0.750,75 l 12,5 % Vol.ein Cuvée aus Grenache und CinsaultAroma: trocken, rote Früchte, etwas PfefferPairing: ideal zu Gegrilltem und Fisch10,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten13,72 € / 1 l
- Château Miraval by Jolie Pitt Côtes de Provence Rosé 0.750,75 l 12,5 % Vol.19,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten26,64 € / 1 l
- Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs 0.750,75 l 13,5 % Vol.35,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten47,97 € / 1 l
- Kylie Minogue Côtes de Provence Rosé 0.750,75 l 12,5 % Vol.Assemblage aus vier Rebsortengut gekühlt servierenAroma: Zitrusfrüchte (Grapefruit, Blutorange), Mandelblüte, Mineralität13,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten18,64 € / 1 l
- Kylie Minogue Signature Rosé 0.750,75 l 11 % Vol.frischer, ausbalancierter Rosé aus der ProvenceAroma: Erdbeere, Himbeere, etwas Zitrus, wenig Säurebei 5°C genießen6,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten9,31 € / 1 l
- Maison Sainte Marquerite Côtes de Provence Rosé 0.750,75 l 13 % Vol.eleganter Rosébeerig-blumiges Geschmacksprofilideal zu Meeresfrüchten und leichten Speisen19,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten26,64 € / 1 l
- Maison Sainte Marquerite Fantastique Côtes de Provence Rosé 0.750,75 l 13 % Vol.Cru Classéfinessenreich und elegantperfekt als Aperitif und zu feinen Speisen26,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten35,32 € / 1 l
- Whispering Angel Rosé 0.750,75 l 13 % Vol.toller Rosérote Früchte & florale Notentypische Provence-Würze19,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten26,64 € / 1 l
- Whispering Angel Rosé Magnum 1.501,5 l 13 % Vol.toller Rosérote Früchte & florale Noten1,50l Magnum Flasche42,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten28,65 € / 1 l
Der Name der Region „Provence“ leitet sich von dem lateinischen Begriff „Provincia“ ab. Anhand dessen lässt sich erahnen, dass auch der Weinbau in dieser Gegend auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Die Anfänge liegen im 6.Jahrhundert v.Chr., als das alte Volk der Phönizier die ersten Reben in diese Region brachten. Die Römer führten die Tradition des Weinanbaus fort. Anfang des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer großen Krise, als durch Rebkrankheiten der Weinbau stark in seine Grenzen gewiesen wurde. Doch der aufblühende Tourismus sorgte dafür, dass das Weingeschäft wieder aufblühte, wobei man jedoch zunächst mehr auf Masse statt auf Klasse setzte. Dies änderte sich jedoch mit der Ansiedlung einiger Algerienfranzosen, die die Techniken besonders im Bereich der Temperaturkontrolle verbesserten, wodurch heutzutage erstklassige und qualitativ hochwertige Weine in der Provence hergestellt werden.
Das Gebiet der Provence reicht von Avignon im Westen bis nach Nizza im Osten und erstreckt sich zwischen dem Mittelmeer und den Alpen, die durch ihre klimatischen Bedingungen Wachstum und Reife der Rebsorten entscheidend prägen. Der Niederschlag ist mit 700 mm gering, doch die Sonnenstunden mit 3.000 Stunden umso zahlreicher. Eine besondere Herausforderung stellt der Mistral, ein kalter Sommerwind, dar, der die Reben gefährden kann. Das Gebiet ist in 8 Regionen unterteilt, die sich hinsichtlich ihrer Größe, aber auch hinsichtlich ihrer Klima-und Bodenbedingungen stark unterscheiden. Im Gebiet Bandol mit einer Anbaufläche von 1.400 Hektar ist der Boden eher kalkhaltig, im Gebiet Coteaux de Baux-en-Provence eher tonhaltig. Während im Coteaux d’Aix–en-Provence ein kühleres Klima vorherrscht, ist es im Gebiet Côtes de Provence eher mediterran. Die historischste Zone ist Palette am Kalksteinufer des Flusses Arc. Am beliebtesten sind Roséweine, die 85 Prozent der hergestellten Weine in der Provence ausmachen. Dazu gesellen sich Rotweine mit 10 Prozent und Weißweine mit 3 Prozent.
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