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Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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  1. Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake
    Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake
    0,3 l 17 % Vol.
    Obst-Aromen und Birne
    Note von schwarzem Pfeffer
    geeignet für Sake-Anfänger
    18,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    61,60 € / 1 l
  2. Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake
    Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake
    0,3 l 16 % Vol.
    Papaya und Bitterorange
    Umami
    Premium-Sake
    19,58 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    65,27 € / 1 l
  3. Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake
    Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake
    0,3 l 10 % Vol.
    Sprudelnd
    Note von Zitrone und Melone
    mittlere Premium-Stufe
    15,68 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    52,27 € / 1 l
  4. Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu
    Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu
    0,5 l 14 % Vol.
    Luxuriöser Pflaumenlikör
    mit Ginjo-Sake
    zweieinhalbjähriger Lagerung
    14,29 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    28,58 € / 1 l
  5. Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Genshu Sake
    Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Genshu Sake
    0,3 l 19 % Vol.
    Hochwertiger Sake
    Poliergrad 60 %
    tropische Früchte mit einem Hauch Zitrus
    12,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    41,60 € / 1 l
  6. Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Sake
    Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Sake
    0,3 l 15 % Vol.
    Traditioneller Sake
    Poliergrad 60 %
    aus lokalen Rohstoffen
    11,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    38,30 € / 1 l
  7. Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake
    Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake
    0,3 l 15 % Vol.
    Vollständig handgemacht
    vollmundig und klar
    hochwertiger Sake
    13,99 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    46,63 € / 1 l
  8. Barcelo Tinto
    Barcelo Tinto
    0,75 l 14 % Vol.
    fruchtbetonter, spanischer Rotwein
    Noten von Kirschen & Himbeeren
    ideal zu Tapas und Paella
    4,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    6,25 € / 1 l
  9. Begonia Sangria
    Begonia Sangria
    1 l 6 % Vol.
    Valencia Orangen
    heimische Kräuter & Gewürze
    altes Familienrezept
    4,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    4,98 € / 1 l
  10. Begonia Sangria Blanco
    Begonia Sangria Blanco
    1 l 6 % Vol.
    altes Familienrezept
    Zitrusfrüchte
    mediterrane Kräuter & Gewürze
    4,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    4,98 € / 1 l
  11. Begonia Sangria Rosada
    Begonia Sangria Rosada
    1 l 6 % Vol.
    rote Beeren & Zitrusfrüchte
    mediterrane Kräuter & Gewürze
    altes Familienrezept
    4,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    4,98 € / 1 l
  12. Benchmark Shiraz
    Benchmark Shiraz
    0,75 l 14 % Vol.
    australischer Rotwein
    saftige Beerenfrüchte
    geschmeidige Tannine
    7,59 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    10,12 € / 1 l
  13. Benoit Chauveau Pouilly-Fumé Les Croqloups
    Benoit Chauveau Pouilly-Fumé Les Croqloups
    0,75 l 13,5 % Vol.
    rauchig
    mineralisch
    zu 100% aus Sauvignon Blanc
    13,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    17,99 € / 1 l

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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.