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Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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  1. Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake 17% 0.30
    Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake 17% 0.30
    0,3 l 17 % Vol.
    Obst-Aromen und Birne
    Note von schwarzem Pfeffer
    geeignet für Sake-Anfänger
    18,01 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    60,03 € / 1 l
  2. Akashi-Tai Ginjo Yuzushu 10% 0.50
    Akashi-Tai Ginjo Yuzushu 10% 0.50
    0,5 l 10 % Vol.
    Sake verfeinert mit Yuzu
    spritzig und raffiniert
    perfekt zu fruchtigen Desserts
    18,01 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,02 € / 1 l
  3. Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake 16% 0.30
    Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake 16% 0.30
    0,3 l 16 % Vol.
    Papaya und Bitterorange
    Umami
    Premium-Sake
    19,09 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    63,63 € / 1 l
  4. Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake 7% 0.30
    Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake 7% 0.30
    0,3 l 10 % Vol.
    Sprudelnd
    Note von Zitrone und Melone
    mittlere Premium-Stufe
    15,00 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    50,00 € / 1 l
  5. Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu 14% 0.50
    Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu 14% 0.50
    0,5 l 14 % Vol.
    Luxuriöser Pflaumenlikör
    mit Ginjo-Sake
    zweieinhalbjähriger Lagerung
    13,93 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    27,86 € / 1 l
  6. Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Sake 15% 0.30
    Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Sake 15% 0.30
    0,3 l 15 % Vol.
    Traditioneller Sake
    Poliergrad 60 %
    aus lokalen Rohstoffen
    11,40 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    38,00 € / 1 l
  7. Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake 15% 0.30
    Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake 15% 0.30
    0,3 l 15 % Vol.
    Vollständig handgemacht
    vollmundig und klar
    hochwertiger Sake
    13,64 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    45,47 € / 1 l
  8. Avignonesi Cantaloro 0.75
    Avignonesi Cantaloro 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    Fruchtiger Rotwein aus der Toscana
    geprägt von Beeren & Kirschen
    ideal für Weinneulinge
    9,45 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    12,60 € / 1 l
  9. Barcelo Tinto 0.75
    Barcelo Tinto 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    fruchtbetonter, spanischer Rotwein
    Noten von Kirschen & Himbeeren
    ideal zu Tapas und Paella
    4,57 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    6,09 € / 1 l
  10. Begonia Sangria 1.00
    Begonia Sangria 1.00
    1 l 6 % Vol.
    Valencia Orangen
    heimische Kräuter & Gewürze
    altes Familienrezept
    4,85 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    4,85 € / 1 l
  11. Begonia Sangria Blanco 1.00
    Begonia Sangria Blanco 1.00
    1 l 6 % Vol.
    altes Familienrezept
    Zitrusfrüchte
    mediterrane Kräuter & Gewürze
    4,85 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    4,85 € / 1 l
  12. Begonia Sangria Rosada 1.00
    Begonia Sangria Rosada 1.00
    1 l 6 % Vol.
    rote Beeren & Zitrusfrüchte
    mediterrane Kräuter & Gewürze
    altes Familienrezept
    4,85 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    4,85 € / 1 l

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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.