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Spirituosen und Weine

    Rot

    Neuseeland ist nicht nur für seine atemberaubende Natur bekannt, sondern auch für erstklassige und kraftvolle Weine. Obwohl diese allesamt, ob nun Rot-oder Weißweine, als Newcomer zu gelten haben, kann jedoch neuseeländischer Rotwein als Nachzügler betrachtet werden. Während Weißweine in Neuseeland nämlich fast 80 Prozent der Gesamtanbaufläche ausmachen, werden rote Rebsorten gerade einmal auf 7.500 Hektar angebaut. Dennoch steht der Rotwein seinem großen Bruder, dem Weißwein, im Hinblick auf Geschmack und Qualität in keinster Weise nach.

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    Mittlerweile erfreuen sich nicht nur die neuseeländischen Weißweine, sondern ebenso Rotweine bei uns in Deutschland und in vielen weiteren Ländern großer Beliebtheit. Die beliebteste Rotweinsorte ist Pinot Noir, die hierzulande auch unter dem Namen Spätburgunder bekannt ist. Diese Traube kann im recht kühlen Klima des Landes optimal heranreifen. Sie überzeugt durch ihre herzhaften Aromen und ihren geschmeidigen Geschmack und wird mittlerweile in verschiedensten Gebieten wie Martinborough, Central Otago oder Marlborough angepflanzt. Weitere bekannte Rotweinsorten sind Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc und Pinotage.

    Aus der bekannten Marlborough-Region stammt beispielsweise ein hervorragender Rotwein, den sie einmal probieren sollten. Hierbei handelt es sich um den Mount Riley Pinot Noir, der bei uns im Online-Shop erhältlich ist. Er passt hervorragend zu köstlichen Speisen wie Hühnchen und Pasta, aber auch zu Wildgerichten.

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