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Spirituosen und Weine

    Sonstiges

    Italien ist einer der bedeutendsten Weinproduzenten weltweit und kann auf eine sehr lange Weinbautradition zurückblicken. Wein gehört in Italien fest zum Alltag und hat die italienische Küche und das Lebensgefühl südlich der Alpen entscheidend geprägt. Weil Italien nicht nur einer der größten, sondern auch einer der vielseitigsten Weinproduzenten der Welt ist, stellen wir Ihnen in dieser Kategorie gerne einige Weine vor, welche die anderen, hier nicht im Detail vorgestellten, Weinbauregionen repräsentieren. Denn auch von abseits der gängigen Weinbauregionen lassen sich leicht einige Spezialitäten anführen. Insgesamt kommt Italien mit den beiden Inseln Sizilien und Sardinien immerhin auf 21 Weinbauregionen.

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    Zu den vorgestellten Weinen zählen hier vor allem Rotweine aus den südlichen Weinbauregionen Apulien und Kampanien sowie aus der norditalienischen Region Emilia-Romagna.

    Apulien liegt an der adriatischen Küste und ist verglichen mit den anderen Regionen im Süden Italiens eben und kommt klimatisch besonders heiß und mit geringem Niederschlag daher. Die Spitze des Stiefelabsatzes ist umgeben vom adriatischen und ionischen Meer, wodurch die Rebflächen eine nächtliche Abkühlung erfahren, welche die Qualität des Weins enorm steigert.

    Kampanien zählt zu den ältesten Weinbauregionen und war schon in der Antike für seinen Falerner berühmt. Die Böden vulkanischen Ursprungs liegen im Einflussgebiet des Mittelmeers und werden durch die Gebirgskette des Apennin abgeschirmt. Dadurch bieten sich hervorragende Bedingungen für den Weinbau.

    Die Region Emilia-Romagna ist eine klassische Kulturlandschaft, die neben Parmaschinken und Parmesan für ihren leicht moussierenden Lambrusco bekannt ist. Ein Musterbeispiel ist der Lambrusco von Albinea Canali. Weitere Spezialitäten aus der Emilia-Romagna sind der Aceto Balsamico di Modena und der Brandy Vecchia Romagna, die wir Ihnen jeweils gerne in eigenen Kategorien vorstellen.

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