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Casa Vinicola Botter Doppio Passo Primitivo 0.75

Dieser Primitivo aus Salento in Apulien aus dem Hause Casa Vinicola Botter wird im speziellen, sogenannten Doppio Passo Verfahren hergestellt. Dies bedeutet, dass der Wein nach seiner ersten Vergärung noch einmal mit den Schalen in Kontakt gebracht wird und auf diesen einer zweiten (Doppio) Vergärung unterzogen wird. Dieser aufwendige Herstellungsprozess erlaubt es zusätzliche Aromen und Ausdrucksstärke aus den Schalen zu ziehen. Ebenso erhält der Doppio Passo Primitivo noch einen Hauch von Süße. Das Ergebnis ist ein weicher, harmonischer Rotwein voller Ausdrucksstärke und Kraft. Die kräftigen Beerenaromen zeichnen den Wein aus und geben ihm eine verführerische Fruchtigkeit. Casa Vinicola Doppio Passo Primitivo Salento IGT ist ein äußerst zugänglicher und geschmeidiger Wein, der einen idealen Begleiter zu dunklem Fleisch und Gegrilltem darstellt.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
35419
Alkoholgehalt:
13,00% Vol.
Jahrgang:
2017

Unser Preis: 6,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 9,31 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Das Haus Casa Vinicola Botter ist ein italienisches Familienunternehmen aus Fossalta di Piave in Venetien. Es wird bereits in der dritten Generation erfolgreich geführt und kann auf eine fast einhundertjährige Tradition zurückblicken. Im Jahr 1928 gründet der Großhändler Carlo Botter die Firma als Handelsunternehmen für Wein aus der Region Venetien. Nach der erfolgreichen Vorstellung der hauseigenen Marke Là di Motte folgte im Jahr 2011 die Eröffnung der Weinkellerei Divici, die auf dem 100 Hektar umfassenden Weingut ganz auf ökologischen Weinbau setzt.

Casa Vinicola Botter verfolgt höchste Qualitätsansprüche und kontrolliert jeden einzelnen Produktionsschritt, um die Qualität der Weine sicherzustellen. Dabei setzen die Veneter u. a. auf ein oenologisches Labor. Nicht zuletzt wurde das Unternehmen auch für seine nachhaltige Produktionsweise ausgezeichnet. Durch die ausgezeichneten Verbindungen in ganz Italien und die enge Zusammenarbeit mit Erzeugern werden über den Weinhandel nahezu alle Weinbauregionen zwischen Venetien und Sizilien abgedeckt. Überaus beliebt ist der zweifach vergorene Primitivo aus Apulien. Heute exportiert das wachsende Unternehmen Casa Vinicola Botter seine Weine in über 40 Länder.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 13
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Casa Vinicola Botter Carlo & C. SpA Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien

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