Bulgarini

Die Familie Bulgarini betreibt in dritter Generation ein gerade einmal 20 Hektar Rebfläche umfassendes Weingut in Pozzolengo südlich des Gardasees. Auf den dort in der Eiszeit entstandenen Moränenhügeln mit ihren tonhaltigen Kiesböden baut die Familie die Rebsorten Turbiana di Lugana (eine Variante des Trebbiano), Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot und Chardonnay an. Durch die milden Temperaturen, die am Gardasee herrschen, entstehen ausdrucksstarke Weine, die eine wunderbare Aromenvielfalt und Eleganz zu bieten haben. Das spezifische Terroir ist von einer subtilen Mineralität gekennzeichnet. Für die Pflege der Weinberge ist Bruno Bulgarini zuständig, der das Weingut zusammen mit seinem Sohn Fausto führt, der sich wiederum um die Vinifizierung kümmert. Die Rebstöcke stehen in eichfachen Reihen in den traditionellen Doppelbögen.

Bei Bulgarini erfolgt die Ernte ausschließlich von Hand und bei Nacht, um die Frische und daher auch die hohe Aromatik der Trauben und letztendlich der fertigen Weine sicherzustellen. Deshalb werden ausschließlich Trauben aus eigener Ernte herangezogen. Fausto Bulgarini kümmert sich persönlich um die Weinbereitung und den Reifungsprozess. Die entrappten Trauben werden zunächst schonend gepresst und unter kontrollierten Bedingungen vergoren. Neben Edelstahltanks kommen bei der Reifung der Weine auch einige Holzfässer zum Einsatz.

Die fertigen Weine der Cantina Bulgarini besitzen ein bezauberndes Geschmacksbild mit einer intensiven Aromatik und harmonischer Eleganz. Zu den Spezialitäten von Bulgarini zählen die Lugana-Weißweine sowie verschiedene Rotweine, die sich jeweils ganz auf die rebsortentypische Aromatik einzelner Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon konzentrieren.
Cantina Bulgarini
Localià Vaibò 1
25010 Pozzolengo
Italien
Sulfit

Bulgarini Primitus 0.75

Wein Rot Weich & Geschmeidig
Mehr Informationen
MarkeBulgarini
WeinRot, Weich & Geschmeidig
RegionItalien, Veneto
RebsorteSangiovese
Vintage2020
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer350738
8,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
11,97 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Der Primitus Rotwein aus dem italiensichen Weingut Bulgarini am Gardasee ist ein Lugana, wie er im Buche steht. Zwischen der lehmigen Ebene und den kalkreichen Hügeln der Landschaft reifen die Trauben, bis sie Ende September von Hand geerntet werden. Anschließend werden die Trauben nach dem Pressen und Entrappen lange mit häufigem Umpumpen mazeriert, um die charakteristische Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach dem Dekantieren verbleibt der Wein in Stahltanks, gefolgt von einer Reifung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, trockener Rotwein mit feiner Eleganz. Im Glas kommt der Bulgarini Primitus in einem intensiven Rubinrot daher. Klare Aromen von Paprika, Pfeffer, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren vereinen sich im Abgang mit Noten von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er warm mit einem weichen und einhüllenden Tannin. Die Kräuternoten und der Duft von Cassis passen wunderbar zu gegrilltem und gekochtem Fleisch, Nudeln mit Wildragout und gereiftem Käse.

Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Bulgarini

  1. Bulgarini Cà Vaibò Lugana DOC 0.75
    Bulgarini Cà Vaibò Lugana DOC 0.75
    0,75 l 14,5 % Vol.
    15,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    21,31 € / 1 l
  2. Bulgarini Gerumi IGT 0.75
    Bulgarini Gerumi IGT 0.75
    0,75 l 15 % Vol.
    15,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    21,31 € / 1 l
  3. Bulgarini Fior di Lago 0.75
    Bulgarini Fior di Lago 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    8,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,59 € / 1 l
  4. Bulgarini Garda Chiaretto DOC 0.75
    Bulgarini Garda Chiaretto DOC 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    10,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    13,72 € / 1 l
  5. Bulgarini Garda Cabernet DOC 0.75
    Bulgarini Garda Cabernet DOC 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    7,68 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    10,24 € / 1 l
  6. Bulgarini Lugana DOC 0.75
    Bulgarini Lugana DOC 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    10,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    14,64 € / 1 l
  7. Bulgarini 010 Lugana DOC 0.75
    Bulgarini 010 Lugana DOC 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    12,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    16,92 € / 1 l
  8. Bulgarini Garda Merlot DOC 0.75
    Bulgarini Garda Merlot DOC 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    8,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,97 € / 1 l