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Kräuter
Kräuterliköre, die auch unter dem Begriff Magenbitter bekannt sind, gibt es in einer großen Zahl. Ihre Aromen reichen von bitter-herb bis süß und sie stammen aus vielen verschiedenen Regionen und Ländern. Wie die Bezeichnung schon verrät, bilden unterschiedlichste Kräuter die Basis für die jeweiligen Kräuterliköre. Am besten eignen sie sich als Digestif nach einem deftigen Essen, aber auch in Longdrinks tragen sie zu einer besonderen Geschmacksnote bei.
- A. H. Riise Liquorice Shot 18% 0.700,7 l 18 % Vol.aromatisierter Vodkaenglische Lakritzwurzelfiligrane Würze20,10 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten28,71 € / 1 l
- Alter Heidejäger 28% 0.700,7 l 28 % Vol.12,39 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten17,70 € / 1 l
- Angostura Amaro 35% 0.700,7 l 35 % Vol.16,98 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten24,26 € / 1 l
- Appenzeller Alpenbitter 29% 0.700,7 l 29 % Vol.19,48 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten27,83 € / 1 l
- Artilleriefeuer 40% 0.700,7 l 40 % Vol.12,50 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten17,86 € / 1 l
- Averna Amaro Don Salvatore 34% 0.700,7 l 34 % Vol.Sonderabfüllung von Avernamit 34% Vol. Alk.komplexer und feiner im Geschmack17,98 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten25,69 € / 1 l
- Basilico Elixirum Aperitivum 20% 0.500,5 l 20 % Vol.16,98 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten33,96 € / 1 l
- Basilico Elixirum Aperitivum 20% 1.001 l 20 % Vol.22,55 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten22,55 € / 1 l
- Berentzen Der Kräuter 32% 0.700,7 l 32 % Vol.10,36 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten14,80 € / 1 l
- Berliner Luft Bangarang 18% 0.700,7 l 18 % Vol.Pfeffi mit Energysüß & minzig frischpur oder im Mix6,48 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten9,26 € / 1 l
- Berliner Luft Chilleoké 18% 0.700,7 l 18 % Vol.exotisch-fruchtigscharfe ChiliSchokolade und Kirsche6,48 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten9,26 € / 1 l
- Berliner Luft Fun Flower 18% 0.700,7 l 18 % Vol.limitierte Editionmit GlitzerPfefferminz trifft Banane8,69 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten12,41 € / 1 l
- Berliner Luft Holunder Pfefferminzlikör 18% 0.700,7 l 18 % Vol.6,48 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten9,26 € / 1 l
- Berliner Luft Lindenblüte 18% 0.700,7 l 18 % Vol.feines Lindenblütenaromapfeffrige Würzeinspiriert von Unter den Linden6,48 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten9,26 € / 1 l
- Berliner Luft Pfefferminzlikör 18% 0.700,7 l 18 % Vol.6,48 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten9,26 € / 1 l
- Berta DiBerta Amaro d'Erbe 30% 0.700,7 l 30 % Vol.27,27 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten38,96 € / 1 l
- Borbecker Schloßtropfen 33% 0.700,7 l 33 % Vol.KräuterlikörEssener Originalnicht scharf15,98 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten22,83 € / 1 l
- Braulio Amaro Alpino 21% 0.700,7 l 21 % Vol.16,69 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten23,84 € / 1 l
- Butzelmann im Krug 31% 1.001 l 31 % Vol.16,49 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten16,49 € / 1 l
- Butzelmann Kräuterlikor 31% 0.700,7 l 31 % Vol.12,99 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten18,56 € / 1 l
- Danziger Kurfürsten 38% 0.500,5 l 38 % Vol.10,69 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten21,38 € / 1 l
- De Kuyper Ginger 36% 0.700,7 l 36 % Vol.14,49 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten20,70 € / 1 l
- Dokator Kräuter Likör 35% 0.700,7 l 35 % Vol.10,88 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten15,54 € / 1 l
- Dolin Liqueur Génépi 50% 0.500,5 l 50 % Vol.blumige Aromendezente Süßealpine Kräuter26,49 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten52,98 € / 1 l
- Farigoule Liqueur de Thym 40% 0.500,5 l 40 % Vol.Thymianlikör aus FrankreichSüße und Würze des Thymianszum Verfeinern von Drinks und Speisen21,98 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten43,96 € / 1 l
- Felix Bigallet China-China 40% 0.500,5 l 18 % Vol.französischer DigestifOrangen & Kräutertraditionelles Familienrezept13,49 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten26,98 € / 1 l
- Felix Bigallet Thym 35% 0.350,35 l 35 % Vol.KräuterlikörThymian dominantpur oder für Cocktails11,98 €Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten34,23 € / 1 l
Kräuterliköre werden bereits seit über 200 Jahren hergestellt. Mit ihrer Produktion begannen Laboranten, die sich zuvor mit Arzneimitteln ihr Geld verdient hatten. Daher basieren auch heute noch zahlreiche Liköre auf altbewährten, traditionellen Rezepturen.
Zunächst werden verschiedene Kräuter gesammelt und ausgewählt, die in ihrer Gesamtheit den einzigartigen Charakter eines jeden Kräuterlikörs prägen. Weitere Basiszutat ist Alkohol, der den Kräutern beigegeben wird. Um die Aromen zu extrahieren, werden verschiedene Verfahren wie die Mazeration angewendet. Bei diesem Prozess wird ein Ausgangsstoff, in diesem Fall die verschiedenen Kräuter, einer Flüssigkeit, beispielsweise Alkohol, ausgesetzt. Geschieht dies unter Wärmezufuhr, spricht man von Digestion. Bis zu seiner Vollendung lagert der Kräuterlikör in einem gut verschlossenen Gefäß.
Besonders Deutschland bietet eine reiche Auswahl an hervorragenden Kräuterlikör-Marken. Dabei bieten vor allem einzelne Regionen besondere Spezialitäten an. Hierzu gehören beispielsweise der Schierker Feuerstein oder der Kümmerling. Doch am wohl bekanntesten ist der Jägermeister, der bei einem breiten Publikum Anklang findet. Auch in unserer Region und ganz Nordrhein-Westfalen finden Sie abwechslungsreiche Erzeugnisse wie zum Beispiel den Borbecker Schloßtropfen oder den Kräuterlikör Kahler Asten.
In unserem Online-Shop lassen sich aber auch zahlreiche andere Liköre aus anderen Urlaubsländern finden wie beispielsweise der Ramazzotti aus Italien oder der Boonekamp aus Belgien. Vielen sind auch die italienischen Amaros gut bekannt. Diese Kategorie umfasst sowohl den nussig-süßen Nonino Amaro als auch den bitter-herben Averna Amaro.