Highland Speyside

Die Whiskeyregion der Highlands mit der Unterkategorie Speyside ist die größte Whiskyregion in Schottland. Mitunter werden auch die Inseln dazugerechnet, die wir hier bei uns im Shop einzeln aufführen. Zu unserem Angebot gehört bester Single Malt Scotch Whisky zu einem fairen Preis. Die breite Auswahl lädt zum Stöbern, Kaufen und Bestellen ein. Wie trinkt man Highland/Speyside Whisky? Natürlich bietet sich der pure Genuss immer an. Viele greifen aber auch für Cocktails und Longdrinks gern zu diesen Whiskysorten. Besonders Whisky-Einsteigern empfehlen wir diese Kategorie, da sich die häufig weichen und sanften Highland du Speyside Whiskys gut für unerfahrene Gaumen eignen. Um eine gute Beratung oder einen unkomplizierten Versand kümmern wir uns gern.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Aberfeldy 15 Years Cadillac Finish 43% 0.70
    Aberfeldy 15 Years Cadillac Finish 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    seltenes Finish im französischen Süßweinfass
    helle Frucht, dezente Würze, leicht floral
    für Sammler und Genießer: limitierte Abfüllung
    59,99 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    85,70 € / 1 l
  2. Aberfeldy 18 Years Napa Valley Finish 43% 0.70
    Aberfeldy 18 Years Napa Valley Finish 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    Finish in Weinfässern von Weltformat
    harmonisch: Fruchtsüße, Honig, etwas Würze, Vanille
    limitierte Abfüllung
    99,99 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    142,84 € / 1 l
  3. Aberlour 14 Years 40% 0.70
    Aberlour 14 Years 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    14 Jahre gereift
    Hauptnoten von schwarzer Johannisbeere und Honig
    aus der Speyside-Region
    58,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    83,84 € / 1 l
  4. Aberlour A'Bunadh 60% 0.70
    Aberlour A'Bunadh 60% 0.70
    0,7 l 60,8 % Vol.
    Single Malt in Fassstärke
    kraftvoll und charmant
    für Kenner und Genießer
    71,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    102,13 € / 1 l
  5. Aberlour Casg Annamh 48% 1.00
    Aberlour Casg Annamh 48% 1.00
    1 l 48 % Vol.
    drei Fasstypen
    Oloroso Sherry Fass
    Orangen, Äpfel, Gewürze
    64,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    64,49 € / 1 l
  6. Balblair 12 Years 46% 0.70
    Balblair 12 Years 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    hellgold
    Charisma der Highlands
    facettenreiche Mischung
    48,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    69,97 € / 1 l
  7. Balblair 15 Years 46% 0.70
    Balblair 15 Years 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    Bourbonfässer
    Honigaroma
    Vanille und Zitronenschale
    86,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    123,56 € / 1 l
  8. Balblair 18 Years 46% 0.70
    Balblair 18 Years 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    gereift in Bourbon-Fässern
    non-chilled-filtered
    ausgewogen, reichhaltig, aromatisch
    129,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    185,69 € / 1 l
  9. Ballechin 17 Years Burgundy 53,5% 0.70
    Ballechin 17 Years Burgundy 53,5% 0.70
    0,7 l 53,5 % Vol.
    etwas für Kenner: dunkle Frucht, Rauch, Lakritz, Leder
    ganze 17 Jahre im Burgunder-Fass gereift
    streng limitiert auf 2103 Flaschen
    183,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    262,13 € / 1 l
  10. Ballechin 19 Years Madeira 53,5% 0.70
    Ballechin 19 Years Madeira 53,5% 0.70
    0,7 l 53,5 % Vol.
    ausdrucksstark: Rosine, Pflaume, Zimt, Lagerfeuer und etwas Shoko
    ausschließlich im Madeira-Fass gereift
    nur zwei Fässer abgefüllt: limitiert auf 1323 Flaschen
    192,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    274,99 € / 1 l
  11. Ballechin 19 Years Manzanilla 55% 0.70
    Ballechin 19 Years Manzanilla 55% 0.70
    0,7 l 55 % Vol.
    vollständig im seltenen Sherryfass gereift
    voller Charakter: Rosine, Lakritze, Zimt, Rauch, Apfel und Espresso
    nur drei Fässer abgefüllt: limitiert auf 1846 Flaschen
    192,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    274,99 € / 1 l
  12. Ballechin Oloroso Cask 59,6% 0.50
    Ballechin Oloroso Cask 59,6% 0.50
    0,5 l 59,6 % Vol.
    streng limitiert
    edler Highland-Whisky
    starke Rauchnote
    81,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    163,96 € / 1 l
  13. Balvenie 12 Years American Oak 43% 0.70
    Balvenie 12 Years American Oak 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    Toasted Kentucky Virgin Oak
    sehr fruchtig, süß mit Eichenwürze
    pur genießen
    63,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    90,99 € / 1 l
  14. Balvenie 16 Years French Oak 47,6% 0.70
    Balvenie 16 Years French Oak 47,6% 0.70
    0,7 l 47,6 % Vol.
    Pineau Finish
    fruchtbetont
    lebhaft
    148,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    212,41 € / 1 l
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Was ist Highland Whisky?

Die Highlands schließen direkt an die Lowlands an und liegen nördlich einer verwaltungstechnischen Grenze, die durch die Städte Dundee im Osten und Greenock im Westen gezogen wurde. Diese Highland Line wurde durch ein Komitee des britischen House of Commons gezogen und trennte die großen industriellen Hersteller in den Lowlands von den kleineren Betrieben der Highlands. Dahinter standen allein steuerliche Erwägungen. Aufgrund ihrer flächenmäßig mit Abstand größten Ausdehnung aller Whiskyregionen variieren die Stile der Highland Malts, zumal die Brennereien häufig vereinzelt und weit verstreut liegen. Die einen zeichnen sich die Whiskys durch einen trockenen Charakter mit einer gewissen Torfigkeit aus, bei den anderen treten würzigere Noten mit Heidekrautaromen in den Vordergrund. Wieder andere Whiskys zeigen sich von einer süßlichen und fruchtbetonten Seite. Sie merken, das Angebot an Highland Whiskys in unserem Shop hält das Richtige für eine Vielzahl als Geschmäckern bereit. Sie haben Fragen? Gerne helfen wir Ihnen vor dem Versand der Produkte mit allen Fragen rund um die Welt der Spirituosen weiter.

Was ist Speyside Whisky?

Die Speyside ist eine Unterregion der schottischen Highlands zwischen Inverness und Aberdeen, die sich zum unangefochtenen Zentrum der Whiskyproduktion entwickelt hat. Die Speyside lässt sich geografisch nicht genau abgrenzen. Trotzdem ist man sich einig darüber, dass sich die Region entlang des Flusssystems des River Spey erstreckt und ungefähr das Gebiet der Grafschaften Morayshire und Banffshire umfasst. Die östliche Begrenzung ist der Fluss Devron, die westliche der Fluss Findhorn. In der Speyside sind nicht nur frisches Quellwasser, fruchtbarer Boden für den Anbau von Gerste und auch Torf reichlich vorhanden. Der wichtigste Faktor ist wohl die Infrastruktur. Dies erkannte auch George Smith, der sich als Erster um eine offizielle Brennlizenz bemühte und dessen Brennerei Glenlivet zum Inbegriff für den Whisky dieser Region wurde. Zur Qualität des Whiskys tragen auch die kühleren Klimabedingungen bei. Bei kälterer Witterung kondensieren die in den kupfernen Pots Stills aufsteigenden Dämpfe schneller. Heute befindet sich in der Speyside rund die Hälfte aller Malt-Whisky-Brennereien, viele davon in der Whiskyhochburg Dufftown und den Städten Elgin, Keith und Rothes. Darüber hinaus haben sich in der Speyside schwerpunktmäßig handwerkliche Betriebe angesiedelt, die eng mit der Whiskyproduktion in Verbindung stehen, wie Böttchereien und Mälzereien. Auch viele Blender und unabhängige Abfüller haben ihren Sitz in der Speyside. Sie möchten Single Malt Scotch Whisky nicht nur kaufen? Entlang des Malt Whisky Trails lassen sich einige bekannte Brennereien und auch eine Böttcherei besichtigen.

Wie schmeckt Speyside Whisky?

Single Malt der Speyside gilt als eleganter und sanft ausgewogener Whisky mit Tiefgang. Häufig kommen süßliche Noten von Karamell und Honig und subtilen florale Anklänge vor. Auch feinherbe Heidearomen sind anzutreffen, während rauchige Torfnoten äußerst sparsam zum Einsatz kommen. Für viele bilden die Single Malts der Speyside damit das Gegenstück zu den ausdrucksstarken und torflastigen Whiskys von Islay. Brennereien wie Aberlour, Glenfarclas und Macallan stehen für üppige Fruchtnoten im Stil eines Sherry-Finish, während Cragganmore, Glenlivet, Glen Grant und Knockando feinere Töne anschlagen. Die Glenfiddich-Destillerie war historisch der wichtigste Wegbereiter der Single Malts und ist heute nicht nur in der Speyside der größte Abfüller von Single Malt. Viele Brennereien in der Speyside sind überaus innovationsfreudig, sodass die Vielfalt der Whiskys dort enorm ist und es sich schwer von einem einheitlichen Stil sprechen lässt. Das merkt man sofort, wenn man das breite Angebot in unserem Onlineshop durchstöbert und -probiert. Tipp: Auch wenn sich die Verwendung von Speyside und Highland Whiskys für Cocktails anbietet, trinken Sie den Single Malt immer zunächst pur.