Spezialitäten

Wenn Sie zur Abwechslung einmal außergewöhnliche Weine probieren möchten, dann sind Sie hier genau richtig. In Sachen Weine hat Banneke Feinkost flüssig mehr zu bieten, als nur rot, weiß oder rosé. In unserer Kategorie Spezialitäten finden Sie vor allem Weine, die nicht aus Trauben hergestellt werden. Wie wäre es zum Beispiel mit Cider, Sake oder Met? Außerdem können Sie leckere Mixgetränke mit Wein wie Sangria oder Ingwerwein direkt über unsere Webseite bestellen.

35 Artikel

In absteigender Reihenfolge
  1. Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake 17% 0.30
    Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake 17% 0.30
    0,3 l 17 % Vol.
    Obst-Aromen und Birne
    Note von schwarzem Pfeffer
    geeignet für Sake-Anfänger
    18,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    60,97 € / 1 l
  2. Akashi-Tai Ginjo Yuzushu 10% 0.50
    Akashi-Tai Ginjo Yuzushu 10% 0.50
    0,5 l 10 % Vol.
    Sake verfeinert mit Yuzu
    spritzig und raffiniert
    perfekt zu fruchtigen Desserts
    20,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    40,78 € / 1 l
  3. Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake 16% 0.30
    Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake 16% 0.30
    0,3 l 16 % Vol.
    Papaya und Bitterorange
    Umami
    Premium-Sake
    20,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    68,30 € / 1 l
  4. Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake 7% 0.30
    Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake 7% 0.30
    0,3 l 10 % Vol.
    Sprudelnd
    Note von Zitrone und Melone
    mittlere Premium-Stufe
    16,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    55,63 € / 1 l
  5. Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu 14% 0.50
    Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu 14% 0.50
    0,5 l 14 % Vol.
    Luxuriöser Pflaumenlikör
    mit Ginjo-Sake
    zweieinhalbjähriger Lagerung
    16,59 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    33,18 € / 1 l
  6. Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Genshu Sake 19% 0.30
    Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Genshu Sake 19% 0.30
    0,3 l 19 % Vol.
    Hochwertiger Sake
    Poliergrad 60 %
    tropische Früchte mit einem Hauch Zitrus
    13,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    44,97 € / 1 l
  7. Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Sake 15% 0.30
    Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Sake 15% 0.30
    0,3 l 15 % Vol.
    Traditioneller Sake
    Poliergrad 60 %
    aus lokalen Rohstoffen
    12,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    41,63 € / 1 l
  8. Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake 15% 0.30
    Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake 15% 0.30
    0,3 l 15 % Vol.
    Vollständig handgemacht
    vollmundig und klar
    hochwertiger Sake
    14,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    47,63 € / 1 l
  9. Château Lézergué Pomme Petillant alkoholfrei 0.75
    Château Lézergué Pomme Petillant alkoholfrei 0.75
    0,75 l
    prickelnder Apfelsaft
    100 Prozent natürlich
    keine Farb- oder Konservierungsstoffe
    4,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    6,64 € / 1 l
  10. Goldkelchen Cider Apfel 0.33
    Goldkelchen Cider Apfel 0.33
    0,33 l 4,5 % Vol.
    Apfel Cider aus Österreich
    besonders natürlicher Geschmack
    nachhaltig produziert
    1,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    6,00 € / 1 l
  11. Le Clos Fleuri Cidre Rosé Brut 0.75
    Le Clos Fleuri Cidre Rosé Brut 0.75
    0,75 l 3 % Vol.
    Cidre aus Frankreich
    feine Perlage
    fruchtige und florale Noten
    4,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    6,64 € / 1 l
  12. Lolea No.1 0.75
    Lolea No.1 0.75
    0,75 l 7 % Vol.
    aus Merlot, Tempranillo und Cabernet Sauvignon
    mit natürlichem Orangensaft
    Zimtnoten
    8,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,32 € / 1 l
  13. Lolea No.2 Clarea 0.75
    Lolea No.2 Clarea 0.75
    0,75 l 7 % Vol.
    aus Chardonnay und Macabeo
    mit Orangen- und Zitronensaft
    subtile Vanille
    8,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,97 € / 1 l
  14. Lolea No.3 0.75
    Lolea No.3 0.75
    0,75 l 7 % Vol.
    spritziger Aperitif
    mit wildem Apfel und Holunderblüte
    frisch, fruchtig, trocken
    8,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,97 € / 1 l
  15. Lolea No.5 Rosé 0.75
    Lolea No.5 Rosé 0.75
    0,75 l 8 % Vol.
    aus Garnacha- und Tempranillo-Trauben
    prominente Hibiskusblüten
    subtiler Ingwer
    8,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,32 € / 1 l
  16. Stone's Original Green Ginger Wine 0.70
    Stone's Original Green Ginger Wine 0.70
    0,7 l 13,5 % Vol.
    britischer Ingwerwein
    halbtrocken
    vielseitig einsetzbar
    7,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,13 € / 1 l
  17. Wikinger Met Legende 10% 0.75
    Wikinger Met Legende 10% 0.75
    0,75 l 10 % Vol.
    lieblicher Honigwein
    würziger Berghonig
    rauchige Eichenholznote
    10,19 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    13,59 € / 1 l
  18. Wikinger Nydam Likör 30% 0.50
    Wikinger Nydam Likör 30% 0.50
    0,5 l 30 % Vol.
    Honiglikör
    intensiver Geschmack durch viel Blütenhonig
    würzig mit Eichennote
    14,19 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    28,38 € / 1 l
pro Seite

Unser Cider / Cidre

Cider oder Cidre ist ein Schaumwein mit geringem Alkoholgehalt, der typischerweise aus Äpfeln hergestellt wird. Die reifen Äpfel werden zunächst gepresst und der Apfelsaft unter niedrigen Temperaturen fermentiert. Der Gärprozess setzt sich nach der Umfüllung in Fässer bzw. Flaschen noch eine Weile fort, wodurch die Kohlensäure entsteht. Früher wurde Cider bzw. Cidre vor allem von den ärmeren Bevölkerungsschichten getrunken, da er günstiger war als Wein. Heute wird der Apfelwein jedoch wegen seines frischen Geschmacks und der spritzigen Kohlensäure als Sommergetränk geschätzt. Wenn Sie einen klassischen Cider probieren möchten, bestellen Sie zum Beispiel Sheppy’s Apple Cider aus unserm Angebot, der aus sortenreinen Äpfeln hergestellt wird. Aber Cidre muss nicht immer nur nach Apfel schmecken, wie der Le Clos Fleuri Poiré Cidre aus Birnen oder der Goldkehlchen Cider Cassis mit Johannisbeergeschmack beweisen. Und wenn Sie es ganz ohne Alkohol mögen, finden Sie auf unserer Website auch die alkoholfreie Cider-Alternative Red Moon Sparkling.

Unser Sake

Sake ist ein japanischer Reiswein, aber mittlerweile beginnt diese fernöstliche Spezialität sich auch in Deutschland zu etablieren. Klassischer Sake wird aus nur vier Zutaten hergestellt: Reis, Wasser, Hefe und dem Edelschimmel Koji. Vor der Gärung werden die Reiskörner poliert, um nur den aus reiner Stärke bestehenden Kern des Reiskorns zu erhalten. Daraus ergeben sich verschiedene Qualitätsstufen: Je stärker die Reiskörner poliert wurden, desto reiner und hochwertiger der Sake. In unserem Angebot können Sie verschiedene Sakesorten der Brauerei Akashi-Tai entdecken, die berühmt für ihren Premium-Sake ist. Der Junmai Daiginjo Genshu Sake beispielsweise gehört zur höchsten Qualitätsstufe, da nach dem Polieren nur 38% der Reiskörner übrigbleiben. Ein besonderer Genuss an warmen Tagen ist der Junmai Ginjo Sparkling Sake mit seinen fruchtigen Noten von Melone und Zitrone.

Unser Met

Unter die Kategorie Met, auch Honigwein genannt, fallen Weine, die nicht aus Früchten, sondern auf Basis von Bienenhonig hergestellt werden. Der Honig wird mit Wasser versetzt und durchläuft dann einen Gärprozess, wodurch sich Alkohol bildet. Met hat in Nordeuropa eine lange Tradition, er ist vor allem als Getränk der Wikinger bekannt. Wenn Sie auch einmal das Lieblingsgetränk der tapferen Nordmänner probieren wollen, empfehlen wir Ihnen, eine Flasche original Wikinger Met aus unserem Onlineshop zu bestellen. Diese Spezialität wird in Eckernförde, ganz in der Nähe von Haithabu hergestellt. Dort befand sich einst eine florierende Handelsmetropole der Wikinger. Besonders schmackhaft ist der rote Wikinger Met mit Kirschsaft. Aber auch der Bären Met oder der Heidewald Met aus Deutschland eignen sich wunderbar als winterliche Heißgetränke und zur Verfeinerung von Glühwein, Punsch oder Tee.

Mixgetränke mit Wein

Ein purer, sortenreiner Wein ist natürlich ein besonderer Genuss. Aber mit Wein kann man auch viel Spaß haben, indem man ihn fantasievoll mit anderen Zutaten kombiniert. Unsere verschiedenen Sangrias der Marke Lolea versetzen Sie direkt an die sonnigen Strände von Spanien. Es handelt sich um Cuveés aus verschiedenen Rebsorten, die zusätzlich noch mit anderen Aromen wie Orange, Holunder oder Vanille verfeinert wurden. Falls sie eine sommerliche Gartenparty planen, sollte Sie sich auf jeden Fall ein paar Flaschen sichern. Der Stone’s Original Green Ginger Wine mit seinem intensiven Ingwergeschmack ist dagegen ein außergewöhnlicher Aperitif. Alle Angebote können Sie natürlich auch per Versand liefern lassen.