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Marmelade Kekse

In dieser Kategorie präsentieren wir Ihnen Produkte, die mit bekannteren flüssigen Erzeugnissen bestimmter Hersteller zusammenhängen, wie beispielsweise Marmeladen, Plätzchen oder Kekse. Ein Paradebeispiel ist die beliebte Gold-Marillenkonfitüre des österreichischen Unternehmens Bailoni. Diese österreichische Spezialität kommt aus der 1. Wachauer Marillen-Destillerie in Krems, die für ihren Marillenschnaps weltbekannt ist. Die aromatische Wachauer Marille ist sogar als regionale Spezialität mit geografischer Herkunftsbezeichnung durch die EU geschützt. Liebhaber dieser Früchte freuen sich deshalb ganz besonders über eine Konfitüre. Insbesondere ist Marillenkonfitüre fest in der österreichischen Küche und Patisserie verankert. Mit Marillenkonfitüre werden viele Kuchen aprikotiert und Krapfen oder Knödel gefüllt.

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Warum wir Marmeladen unter der Kategorie Mixen führen? Nun, überzeugen Sie sich selbst, dass sich mit Marmeladen ganz köstliche Cocktails kreieren lassen. In unserer Schüttelschule auf YouTube stellen wir Ihnen gerne den Bourbon Marmelade Mint Smash vor, der mit Bitterorangenmarmelade kräftig geschüttelt wird und dieser erst seine besondere Aromatik und seine außergewöhnliche Textur zu verdanken hat.