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Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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  1. Château Angludet Margaux
    Château Angludet Margaux
    0,75 l 13,5 % Vol.
    vollmundiger Bordeaux
    teilweise im Barrique gereift
    pefekter Speisenbegleiter
    59,50 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    79,33 € / 1 l
  2. Château Angludet Margaux Magnum
    Château Angludet Margaux Magnum
    1,5 l 13,5 % Vol.
    in der 1,5l Magnumflasche
    kraftvoller Bordeaux
    teilweiser Ausbau im Barrique
    93,50 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    62,33 € / 1 l
  3. Château de Rayne Vigneau Sauternes
    Château de Rayne Vigneau Sauternes
    0,75 l 13,5 % Vol.
    1er Grand Cru Classé
    vielschichtig und elegant
    perfekter Dessertbegleiter
    43,39 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    57,85 € / 1 l
  4. Château du Domaine de L'Eglise Pomerol
    Château du Domaine de L'Eglise Pomerol
    0,75 l 13,5 % Vol.
    voluminöser Bordeaux
    tolle Noten von Beeren und Dörrobst
    perfekt zu Wild
    52,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    70,64 € / 1 l
  5. Château du Levant Sauternes
    Château du Levant Sauternes
    0,75 l 13,5 % Vol.
    sanfter Sauternes
    elegant verspielte Aromatik
    perfekter Digestif
    21,29 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    28,39 € / 1 l
  6. Château Ducru-Beaucaillou Croix de Beaucaillou Saint-Julien
    Château Ducru-Beaucaillou Croix de Beaucaillou Saint-Julien
    0,75 l 14 % Vol.
    Bordeaux der Appellation Saint-Julien
    Frucht mit eleganter Würze
    von Jade Jagger designtes Etikett
    69,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    93,31 € / 1 l
  7. Chusclan Les Corrèges Condrieu AOP
    Chusclan Les Corrèges Condrieu AOP
    0,75 l 14 % Vol.
    Weißwein von der Rhône
    kraftvoller Körper
    sehr dicht und geschmeidig
    33,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    44,64 € / 1 l
  8. Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler
    Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler
    0,75 l 13 % Vol.
    Grauburgunder
    fruchtig, floral, vollmundig
    Elsass, Vogesen
    22,89 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    30,52 € / 1 l
  9. Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering
    Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering
    0,75 l 14 % Vol.
    Elsass, Vogesen
    sortentypische Zitrusaromen
    elegante Säure & Reife
    20,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    27,59 € / 1 l

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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.