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Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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  1. Château Angludet Margaux 0.75
    Château Angludet Margaux 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    vollmundiger Bordeaux
    teilweise im Barrique gereift
    pefekter Speisenbegleiter
    58,00 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    77,33 € / 1 l
  2. Château Angludet Margaux Magnum 1.50
    Château Angludet Margaux Magnum 1.50
    1,5 l 13,5 % Vol.
    in der 1,5l Magnumflasche
    kraftvoller Bordeaux
    teilweiser Ausbau im Barrique
    91,14 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    60,76 € / 1 l
  3. Château Beau-Site Saint-Estèphe 0.75
    Château Beau-Site Saint-Estèphe 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    kraftvoller Rotwein
    feine Tanninstruktur
    perfekt zu herzhaften Gerichten
    25,72 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    34,29 € / 1 l
  4. Château de Rayne Vigneau Sauternes 0.75
    Château de Rayne Vigneau Sauternes 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    1er Grand Cru Classé
    vielschichtig und elegant
    perfekter Dessertbegleiter
    42,30 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    56,40 € / 1 l
  5. Château du Domaine de L'Eglise Pomerol 0.75
    Château du Domaine de L'Eglise Pomerol 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    voluminöser Bordeaux
    tolle Noten von Beeren und Dörrobst
    perfekt zu Wild
    51,64 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    68,85 € / 1 l
  6. Château du Levant Sauternes 0.75
    Château du Levant Sauternes 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    sanfter Sauternes
    elegant verspielte Aromatik
    perfekter Digestif
    20,75 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    27,67 € / 1 l
  7. Château Ducru-Beaucaillou Croix de Beaucaillou Saint-Julien 0.75
    Château Ducru-Beaucaillou Croix de Beaucaillou Saint-Julien 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    Bordeaux der Appellation Saint-Julien
    Frucht mit eleganter Würze
    von Jade Jagger designtes Etikett
    68,22 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    90,96 € / 1 l
  8. Château Pigoudet Signature 0.75
    Château Pigoudet Signature 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    sehr trocken
    helle und dunkle Früchte
    elegant & finessenreich
    24,49 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    32,65 € / 1 l
  9. Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler 0.75
    Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Grauburgunder
    fruchtig, floral, vollmundig
    Elsass, Vogesen
    22,31 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    29,75 € / 1 l
  10. Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 0.75
    Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    Elsass, Vogesen
    sortentypische Zitrusaromen
    elegante Säure & Reife
    20,31 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    27,08 € / 1 l

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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.