Domaines Schlumberger

Das im Jahre 1810 gegründete französische Weingut „Domaines Schlumberger“ wird inzwischen in sechster und siebter Generation durch die Geschwister Séverine und Thomas Schlumberger sowie ihrem Onkel geführt. Im Rahmen des Herstellungsprozesses werden dabei ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau verwendet, wodurch die Weine aus dem Hause Domaines Schlumberger eindeutig im Premiumsegment einzuordnen sind. Mit einer Ertragsfläche von 140 Hektar in Guebwiller zählt Domaines Schlumberger zu den größten Weingütern im Elsass. Die Ertragsflächen sind dabei terrassenförmig in Steillage angelegt. Dabei ist der Familienbetrieb in den Lagen Kitterle, Kessler, Saering und Spiegel vertreten. Die Flächen erstrecken sich zwischen 250 und 390 Höhenmetern und haben dabei einen Neigungswinkel von bis zu 50 Grad. Durch die Süd-, Südwest- und Südoststellung der Flächen ist stets eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Die Böden sind dabei geprägt von Buntsandstein. Zur Bodenschonung werden auch heute noch Pferde zum Pflügen eingesetzt. Die Vinifikation erfolgt dabei in traditionellen Holzfässern, welche mit Thermoregulierungssystemen ausgestattet sind.
Domaines Schlumberger produziert ca. 700.000 Flaschen pro Jahr. Die erzeugten Spitzenweine werden dabei traditionsgemäß nach den Familienmitgliedern benannt. Zu den Weinen gehören Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc und Pinot Gris.
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG
Buschstr. 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Sulfit

Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 0.75

Wein Weiss Fruchtig & Weich
Mehr Informationen
MarkeDomaines Schlumberger
WeinWeiss, Fruchtig & Weich
RegionFrankreich, Elsaß
RebsorteRiesling
Vintage2019
Alkoholgehalt14 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer326461
20,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
27,97 € / 1 l
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Fakten

Elsass, Vogesen

sortentypische Zitrusaromen

elegante Säure & Reife

Beschreibung

Dieser Riesling des französischen Weinguts Domaines Schlumberger ist ein absoluter Premiumwein. Er fängt die sortentypischen Aromen gekonnt ein und kleidet sie durch eine gewissen Reife in ein edles Gewand. Die Anbaufläche liegt im Elsass an der südöstlichen Seite der Vogesen. Gegenüber vom Schwarzwald gehört dieser Bereich zur Oberrheinischen Tiefebene. Mit wenig Niederschlag und warmen Wetter zählt diese zu den besten Weinbauregionen.
Optisch überzeugt der Weißwein mit einem klaren Hellgelb. Der fruchtig-säuerliche Duft von frischen Äpfeln sowie Zitrusfrüchten steigt schnell in die Nase. Das Aroma weißer Blumen sowie getrockneter Früchte runden das elegante Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling sehr mineralisch und mit einem angenehmen Schmelz. Die sortentypischen Aromen von Zitrusfrüchten kommen auf der Zunge klar durch. Hier vermählt sich der Geschmack von Zitronenzesten mit Clementinen sowie Blutorangen.
Mit der Grand Cru Saering verfügt das Weingut über eine absolute Spitzenlage auf gut 300 Metern Höhe. Durch ein kühleres Klima reifen die Trauben besonders lang. In dieser Zeit entwickeln sie ihr intensives, mineralisches Aroma. Dieses wird auch durch die hervorragende Bodenbeschaffenheit aus Sand- und Kalkstein sowie Mergel begünstigt.
Servieren Sie den Riesling Grand Cru Saering am besten gut gekühlt bei etwa 9° Celsius. Er harmoniert vor allem mit kräftigen Fischgerichten sowie Nudeln in heller Sahnesoße.  
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