Schladerer

Die Brennerei Schladerer existiert schon seit 1844. Damals kam Sixtus Schladerer nach Staufen im Breisgau in Baden-Würtemberg und übernahm die Gaststätte seines Schwiegervaters, wo er beste Obstbrände servierte. Die „Kreuz-Post“ findet sich noch heute im Schladerer-Wappen wieder. Das ruhmreiche Gasthaus mit angeschlossener Landwirtschaft, Weinbau und Brennerei ging 1876 in den Besitz von Sixtus’ Sohn Hermann über. Der damalige Kassenschlager: Chriesiwässerli - Kirschwasser. Gerade Obstbrände gewannen mit der Zeit immer mehr an Bedeutung für den Betrieb. Hermann gab das Familienunternehmen 1919 an seinen Sohn Alfred weiter, der die Hausbrennerei weiterentwickelte. Der Gastronom galt als „Marketing-Pionier“ und verhalf der Marke zu einem zuvor nicht dagewesenen Bekanntheitsgrad. Unter anderem war er für die berühmte Schladerer-Flasche verantwortlich, die 1932 auf den Markt kam. Den enormen Einfluss, den er damit auf die Welt der Obstbrände nahm, ist noch heute zu spüren. Nach dem Tod des Schwarzwälder Gastronomen kümmerte sich seine Frau um die Geschäfte. Sie hob das Unternehmen auf ein ganz neues Level und machte die Obstbrände von Schladerer international bekannt. 1980 ist es an ihrem Adoptivsohn Nicolaus Schladerer-Ulmann, das Erbe zu übernehmen. Mit viel Engagement und Erfahrung bringt er das Familienunternehmen ins 21. Jahrhundert. Seit 2010 führt Philipp Schladerer als Vertreter der 6. Generation den Betrieb. Heute legt die Hausbrennerei aus dem Schwarzwald vor allem Wert darauf, die Tradition zu ehren und trotzdem moderne Trends mitzudenken. Die Liebe zur Natur und ein Gespür für Nachhaltigkeit gehören zu den Grundsätzen der Marke. Das Sortiment umfasst eine Auswahl an Likören sowie Obstbrände, lokale Spezialitäten und Gin.

Produkte

  1. Schladerer Quitten Likör 21% 0.50
    Schladerer Quitten Likör 21% 0.50
    0,35 l 21 % Vol.
    16,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    47,11 € / 1 l
  2. Schladerer Williams Birnen Likör 21% 0.50
    Schladerer Williams Birnen Likör 21% 0.50
    0,5 l 21 % Vol.
    16,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    32,98 € / 1 l
  3. Schladerer Kirsch-Likör 21% 0.50
    Schladerer Kirsch-Likör 21% 0.50
    0,5 l 21 % Vol.
    16,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    32,98 € / 1 l
  4. Schladerer Himbeer Likör 21% 0.50
    Schladerer Himbeer Likör 21% 0.50
    0,5 l 24 % Vol.
    16,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    32,98 € / 1 l
  5. Schladerer Sauerkirsch Zimt Likör 21% 0.50
    Schladerer Sauerkirsch Zimt Likör 21% 0.50
    0,5 l 21 % Vol.
    16,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    32,98 € / 1 l
  6. Schladerer Maraschino 32% 0.50
    Schladerer Maraschino 32% 0.50
    0,5 l 32 % Vol.
    18,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    36,98 € / 1 l
  7. Schladerer Gretchen Dry Gin 44% 0.70
    Schladerer Gretchen Dry Gin 44% 0.70
    0,7 l 44 % Vol.
    Dry Gin aus dem Schwarzwald
    mit Quittendestillat
    mit Fichtensprossen
    26,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    37,84 € / 1 l
  8. Schladerer Milde Williamsbirne 34% 0.70
    Schladerer Milde Williamsbirne 34% 0.70
    0,7 l 34 % Vol.
    18,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    26,70 € / 1 l
  9. Schladerer Wildschlehe 43% 0.50
    Schladerer Wildschlehe 43% 0.50
    0,5 l 43 % Vol.
    Einzelfassabfüllung: jede Flasche durchnummeriert
    gebrannt in kleinen Chargen
    feines Fruchtaroma zusammen mit Marzipan
    73,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    146,98 € / 1 l
  10. Schladerer Haselnussgeist 43% 0.50
    Schladerer Haselnussgeist 43% 0.50
    0,7 l 43 % Vol.
    aufwändig im Geist-Verfahren hergestellt
    im Eschenfass gereift
    sattes Aroma: Haselnuss, Schoko, Nougat
    73,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    104,99 € / 1 l
  11. Schladerer Piemonteser Wildpflaume 43% 0.70
    Schladerer Piemonteser Wildpflaume 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    61,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    88,54 € / 1 l
  12. Schladerer Miniaturset 6x0.03
    Schladerer Miniaturset 6x0.03
    0,7 l 41 % Vol.
    14,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    20,70 € / 1 l
  13. Schladerer Kirschwasser 42% 0.70
    Schladerer Kirschwasser 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    Spezialität aus dem Schwarzwald
    hocharomatische Süßkirschen
    perfekt für die Küche
    21,19 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    30,27 € / 1 l
  14. Schladerer Mirabell 42% 0.70
    Schladerer Mirabell 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    21,19 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    30,27 € / 1 l
  15. Schladerer Himbeergeist 42% 0.70
    Schladerer Himbeergeist 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    20,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    29,70 € / 1 l
  16. Schladerer Himbeergeist 42% 0.35
    Schladerer Himbeergeist 42% 0.35
    0,35 l 42 % Vol.
    13,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    39,11 € / 1 l
  17. Schladerer Rote Williamsbirne 43% 0.50
    Schladerer Rote Williamsbirne 43% 0.50
    0,5 l 43 % Vol.
    sattes Birnen-Aroma
    destilliert ohne Stil und Kerne
    jedes Fass wird einzeln abgefüllt
    75,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    151,96 € / 1 l
  18. Schladerer Milde Goldaprikose 34% 0.70
    Schladerer Milde Goldaprikose 34% 0.70
    0,7 l 34 % Vol.
    18,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    26,70 € / 1 l
  19. Schladerer Milder Bergapfel 34% 0.70
    Schladerer Milder Bergapfel 34% 0.70
    0,7 l 34 % Vol.
    19,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    28,54 € / 1 l
  20. Schladerer Obstwasser 38% 0.70
    Schladerer Obstwasser 38% 0.70
    0,7 l 38 % Vol.
    14,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    20,41 € / 1 l
  21. Schladerer Schlehengeist 42% 0.70
    Schladerer Schlehengeist 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    karpatische Schlehen
    süß & herb
    handgepflückte Früchte
    21,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    30,70 € / 1 l
  22. Schladerer Williams-Birne 40% 0.70
    Schladerer Williams-Birne 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    22,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    32,83 € / 1 l
  23. Schladerer William-Birne 40% 0.35
    Schladerer William-Birne 40% 0.35
    0,35 l 40 % Vol.
    13,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    39,11 € / 1 l
  24. Schladerer Kirschwasser 42% 0.35
    Schladerer Kirschwasser 42% 0.35
    0,35 l 42 % Vol.
    13,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    38,26 € / 1 l
  25. Schladerer Zibärtle 42% 0.70
    Schladerer Zibärtle 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    Handarbeit von der Ernte bis zum Etikett
    Einzelfassabfüllung
    Aroma: feine Frucht und satte Mandel
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    71,40 € / 1 l
  26. Schladerer Zwetschgenwasser 42% 0.70
    Schladerer Zwetschgenwasser 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    21,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    31,13 € / 1 l
  27. Schladerer Sauerkirsche 43% 0.50
    Schladerer Sauerkirsche 43% 0.50
    0,5 l 43 % Vol.
    11 kg Frucht in jeder Flasche
    doppelte Reifung: Edelstahltank und Eschenhol-Fass
    sortenrein fruchtig
    75,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    151,96 € / 1 l
  28. Schladerer Kirschwasser 42% 0.03
    Schladerer Kirschwasser 42% 0.03
    0,03 l 42 % Vol.
    3,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    116,33 € / 1 l
  29. Schladerer Alte Zwetschge 42% 0.70
    Schladerer Alte Zwetschge 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    im Eichenfass gereift
    heimische Früchte
    vollmundig, aromatisch, würzig
    24,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    35,69 € / 1 l
  30. Schladerer Vincent Aperitif 18% 0.70
    Schladerer Vincent Aperitif 18% 0.70
    0,7 l 18 % Vol.
    fruchtig
    sehr aromatisch
    typische Bitternoten
    15,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    22,41 € / 1 l
  31. Schladerer Gretchen Sour Cherry Gin Liqueur 24% 0.70
    Schladerer Gretchen Sour Cherry Gin Liqueur 24% 0.70
    0,7 l 25 % Vol.
    Ginlikör mit Sauerkirschsaft
    mit 18 Botanicals, fruchtig und herb
    24,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    34,84 € / 1 l
  32. Schladerer Vincent Aperitif alkoholfrei 0.70
    Schladerer Vincent Aperitif alkoholfrei 0.70
    0,7 l
    alkoholfreier Aperitif
    aus natürlichen Kräuterextrakten und Beeren
    fruchtige Süße trifft Bitternoten
    14,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    20,41 € / 1 l
  33. Schladerer Alter Apfel 42% 0.70
    Schladerer Alter Apfel 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    drei in eins
    mit Calvados
    reife Frucht- & Karamellnoten
    25,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    37,11 € / 1 l
  34. Schladerer Alte Kirsche 42% 0.70
    Schladerer Alte Kirsche 42% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    Spirituose mit Kirschwasser
    verfeinert mit Kirschsaft
    traditionelle Brennkunst
    25,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    37,11 € / 1 l