Spirituosen
Keine Kategorie umspannt eine so große und vielfältige Auswahl an alkoholischen Getränken wie Spirituosen. Ob Wodka, Tequila oder Rum, Absinth, Gin oder exklusive Spezialitäten: Stöbern Sie unserem Online-Shop durch die besten Tropfen aus aller Welt. Kleine Marken sind dabei genauso vertreten wie beliebte Urgesteine. Bei uns wird jeder neugierige und auch erfahrene Suchende fündig – und das zu besten Preisen.
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- Appleton 8 Years Reserve 43% 0.700,7 l 43 % Vol.30,59 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten43,70 € / 1 l
- Austrian Empire Navy Rum Solera 18 40% 0.700,7 l 40 % Vol.36,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten52,83 € / 1 l
- Bacardi Gran Reserva Diez 40% 0.700,7 l 40 % Vol.fruchtigkaramellisierte Vanille und Eichegereift bei Karibikklima33,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten48,54 € / 1 l
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- Botran Reserva 40% 0.700,7 l 40 % Vol.30,59 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten43,70 € / 1 l
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- Centenario Gran Legado 40% 0.700,7 l 40 % Vol.30,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten44,26 € / 1 l
- Chairman's Reserve The Forgotten Casks Rum 40% 0.700,7 l 40 % Vol.extra-gereifter Rumkomplex, ausbalanciertSchokolade, Toffee & Würze39,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten56,41 € / 1 l
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- Companero Gran Reserva 40% 0.700,7 l 54 % Vol.Blended RumTrinidad & Jamaikaweich, würzig, fruchtig34,59 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten49,41 € / 1 l
- Companero Panama Extra Anejo 54% 0.700,7 l 54 % Vol.Panama Rum12 Jahre im EichenfassSchokolade, Würze, Orange35,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten50,99 € / 1 l
- Dictador 12 Years Solera System Rum 40% 0.700,7 l 40 % Vol.38,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten55,69 € / 1 l
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Was sind Spirituosen?
Spirituosen haben ihren Namen vom lateinischen Wort „spiritus“. Übersetzt bedeutet das so viel wie Geist und kam konkret aus dem Alchemistenlatein mit dem Begriff Spirituosa (Geistiges) ins Deutsche. Damit waren hauptsächlich alkoholische Getränke gemeint, die heute als Branntwein oder schlicht Schnaps bekannt sind.
Mittlerweile ist die Definition von Spirituosen präziser gefasst. Laut Verordnung des Europäischen Parlaments sind das alkoholische Getränke, die für den menschlichen Genuss bestimmt sind, besondere sensorische Eigenschaften besitzen und einen Alkoholgehalt von mindestens 15 Volumenprozent aufweisen.
So werden Spirituosen hergestellt
Bei der Herstellung von Spirituosen unterscheidet man grundsätzlich zwei Herstellungsverfahren. Entweder entsteht eine Spirituose durch die Vergärung zuckerhaltiger Lösungen von Getreide oder Fruchtsäften oder durch Mazeration. Bei letzterem Verfahren werden beispielsweise Beeren oder Früchte in Alkohol eingelegt, wodurch sich die Aromastoffe lösen. Anschließend folgt eine einfache oder mehrfache Destillation.
Manchmal werden die Destillate mit verschiedenen Extrakten verfeinert und aromatisiert. Um ihr Aroma vollends zu entfalten, werden die Spirituosen dann in Eichenholzfässern gelagert. Bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, setzt man sie mit Wasser auf Trinkstärke herab.
Spirituosen – So vielseitig sind sie
Spirituosen beweisen ihre Vielfalt auch in ihren Verwendungsweisen. Sie werden häufig als Aperitif bei Festen und besonderen Anlässen gereicht oder als Digestif nach einem deftigen Essen im Kreis von Freunden und Familie. Ebenso gut eignen sie sich als spezielle Zutat in Süßspeisen oder Cocktails und verleihen ihnen das gewisse Etwas.
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