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Bacardi

Die Firma Bacardi ist einer der erfolgreichsten Spirituosenhersteller der Welt und heute in mehr als Einhundert Ländern aktiv, sodass die Produkte schon längst nicht mehr aus dem internationalen Nachtleben wegzudenken sind. Das Unternehmen wurde im Jahr 1862 von Don Facundo Bacardí i Massó, einem nach Kuba ausgewanderten Weinhändler aus Katalonien, und seinem Bruder José Bacardi gegründet. Aus diesem Jahr stammt auch das ikonische Firmenzeichen, welches an die Fledermäuse erinnern soll, die einst unter dem Dachstuhl des Gründungsgebäudes auf Kuba Unterschlupf fanden. Auf Kuba symbolisiert die Fledermaus Glück.

Der anfängliche Erfolg von Bacardi gründet auf einem besonderen Herstellungsverfahren. Dabei verlor der einst als rohe und minderwertige Spirituose angesehene Rum, der besser als Aguardiente oder Feuerwasser bekannt war, durch eine Reifung in leicht ausgebrannten Fässern und eine anschließende Filtrierung durch Holzkohle an Schärfe und erreichte einen höheren bis dahin nie erlebten Qualitätsstandard. Bei der Filtration kommen sowohl Kohlen aus Hölzern als auch Kokosschalen zum Einsatz. Für das gleichbleibende Geschmackserlebnis sorgt ein besonderer Hefestamm: La LevaDura Bacardí. Die Prohibition trieb Massenweise amerikanische Touristen nach Havanna, um dort eine scheinbar nie enden wollende Party zu feiern. In den Bars und Clubs des Nachtlebens, wie dem Nachtclub Tropicana, entwickelte sich Bacardi endgültig zu einer Kultmarke mit legendärem Ruf.

Das Unternehmen wuchs und wuchs bis seine Eigentümerfamilie im Jahr 1960 schließlich durch die kubanische Revolution zum Auswandern gezwungen wurde. Eine kommerzielle Produktion auf Kuba war nicht mehr möglich, da die Familie enteignet wurde. Deshalb floh die Familie um Manuell Cutillas aus der fünften Unternehmergeneration ins US-amerikanische Exil und baute sich dort nach und nach eine neue Existenz auf. Heute besitzt das Unternehmen mit Sitz auf den Bahamas eine Vielzahl von Produktionsstätten und weiteren Marken. Neben verschiedenen Rumsorten der Marke Bacardi befinden sich darunter heute auch andere bekannte Spirituosen wie z. B. Grey Goose, Bombay Sapphire, Martini, Aberfeldy und Noilly Prat.
Bacardi GmbH
Hindenburgstr. 49
22297 Hamburg
Deutschland
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Braun
Mehr Informationen
MarkeBacardi
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandBahamas
Artikelnummer170432
33,72 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
48,17 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
Mit Farbstoff

Fakten

fruchtig

karamellisierte Vanille und Eiche

gereift bei Karibikklima

Beschreibung

Der Bacardi Gran Reserva Diez 10 ist die neuste Version von Bacardi. Entwickelt wurde er von den drei Maestros de Ron: Maestro Joe Gomez, Maestro Troy Arquiza und Maestro Manny Oliver.
Der Gran Reserva Diez 10 ist eine Mischung aus Rums, die 10-12 Jahre unter der karibischen Sonne gereift sind. 10 Jahre ist nur die Angabe des Jahres, in dem der jüngste Rum gereift wurde. Das ist für das karibische Klima, das zur Beschleunigung der Verdunstung beiträgt, schon sehr viel. Der Bacardi Gran Reserva Diez 10 ist ein perfekt gealterter Rum. Bacardi ist nicht umsonst der weltweit meistausgezeichnete Rum.
Schon die Flasche weist auf den edlen Inhalt hin und verdeutlicht die kubanische Herkunft. Das Halsetikett zeigt den Zigarrenring der kubanischen Zigarren, die Fledermaus, das Markenzeichen von Bacardi, wird hier besonders edel auf goldenem Wachs dargestellt und die Namensgebung Gran Reserva führt zurück zur ursprünglichen kubanischen Typologie.
Auch geschmacklich überzeugt der über 10 Jahre alte Gran Reserva. Die Sonne der Karibik schwingt in jedem Schluck des kostbaren Rums mit und lässt fruchtige Noten am Gaumen erscheinen. Weitere Noten von Steinobst, Bananen und Birnen vervollständigen den fruchtigen Charakter des Bacardis. Karamellisierte Vanille und Eiche im Abgang runden sein luxuriöses Geschmacksprofil ab.
Durch seine fruchtigen Noten passt er sehr gut zu mariniertem Fleisch oder süßeren Desserts wie Eis. Außerdem eignet er sich gut als Cocktail Grundlage, zum Beispiel für einen besonders fruchtigen Pina Colada oder auch für andere Mixgetränke. Aber auch pur oder auf Eis gibt der Bacardi Gran Reserva Diez 10 eine gute Figur ab.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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