A. H. Riise 1888 Gold Medal 40% 0.70

Kopenhagen, Dänemark, im Jahr 1888. Was die skandinavische Stadt und das Datum mit besten Spirit Drinks zu tun haben, erschließt sich nicht sofort. Der A.H. Riise 1888 Gold Medal Spirit Drink geht jedoch zurück auf den dänischen Apotheker Albert Heinrich Riise, der im 19. Jahrhundert auf der Karibikinsel St. Thomas Rum destillierte. Im Jahr 1888 gewann er damit auf der Nordischen Ausstellung in Kopenhagen die Goldmedaille. Daran soll dieser Spirit Drink mit seinem Namen erinnern. Auch heute wird er noch auf St. Thomas aus feinster Melasse gewonnen.

Der Spirit Drink schimmert in einem verführerischen Mahagoniton im Glas. Er entfaltet ein angenehm aromatisches Bouquet aus edlen Orangen und süßer Melasse. Auch am Gaumen zeigt sich deutlich die Orange. Sie gibt dem Spirit Drink einen eleganten, aber kräftigen Geschmack. Seine cremige Textur verleihen dem A.H. Riise 1888 Spirit Drink süße Karamellnoten. Rosinen und dunkle Schokolade verbinden sich zu einer harmonischen Süße, die dezente Melassenoten wunderbar ergänzen. Dem gegenüber stehen herbe, rauchige Aromen von Tabak, die der Komposition Struktur verleihen. Der Abgang ist ausgesprochen langanhaltend, cremig und überzeugt mit würzigen Noten von Eiche und Leder.

Ein wunderbar gefälliger Spirit Drink, der seinem Namen alle Ehre macht und aufgrund seiner milden Süße prädestiniert für den puren Genuss ist. Natürlich kann er auch verschiedenen Cocktails und Longdrinks das gewisse Etwas verleihen.