A. H. Riise

Die heute weltbekannte Rum-Marke geht auf den berühmten dänischen Apotheker und Geschäftsmann Albert Heinrich Riise zurück, der im Zeitraum zwischen 1838 und 1878 auf den damals noch zu Dänemark gehörenden Westindischen Inseln aktiv war. Der in Ærøskøbing auf der dänischen Insel Ærø geborene Riise besuchte zunächst die Königlich Dänische Schule für Pharmazie. Als Absolvent mit einem Master of Science im Fach Pharmazie erhielt er per königlichem Entscheid das Privileg, in der Hauptstadt von St. Thomas, Charlotte Amalie, eine Apotheke zu eröffnen. Damit wurde Riise der erste Apotheker der Insel St. Thomas, die heute zu den US-amerikanischen Jungferninseln gehört.

Als Sohn des Händlers und früheren Kapitäns Jens Christian Riise wurde ihm die Geschäftstüchtigkeit förmlich mit in die Wiege gelegt. Von St. Thomas aus bereiste er schon bald die gesamte Karibik, um sich ein Netzwerk an Geschäftspartnern aufzubauen und sein Sortiment an Rezeptzutaten zu erweitern. Die mitgebrachten Pflanzen kultivierte er auf St. Thomas in seinem Apothekergarten, wo er neugierige Beobachtungen anstellte. Seinem großen Interesse für Botanik konnte er in der karibischen Inselwelt eifrig nachgehen, dabei ließ er sich zu vielen Versuchen mit Spirituosen inspirieren. So kreierte er u. a. den Bay Rum als Parfüm und später allerhand Bitters und Rumsorten, die er durch die geschickte Vermählung verschiedener Rumsorten der Westindischen Inseln komponierte. Diese formten den Grundstein für seinen späteren Weltruhm.
Bremer Spirituosen Contor GmbH
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28197 Bremen
Deutschland

A. H. Riise 1888 Gold Medal 40% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeA. H. Riise
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSonstige Länder
Artikelnummer176424
33,98 €
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48,54 € / 1 l
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Fakten

Spirit Drink

eleganter, kräftiger Geschmack

Balance von süßen und herben Noten

Beschreibung

Kopenhagen, Dänemark, im Jahr 1888. Was die skandinavische Stadt und das Datum mit besten Spirit Drinks zu tun haben, erschließt sich nicht sofort. Der A.H. Riise 1888 Gold Medal Spirit Drink geht jedoch zurück auf den dänischen Apotheker Albert Heinrich Riise, der im 19. Jahrhundert auf der Karibikinsel St. Thomas Rum destillierte. Im Jahr 1888 gewann er damit auf der Nordischen Ausstellung in Kopenhagen die Goldmedaille. Daran soll dieser Spirit Drink mit seinem Namen erinnern. Auch heute wird er noch auf St. Thomas aus feinster Melasse gewonnen.

Der Spirit Drink schimmert in einem verführerischen Mahagoniton im Glas. Er entfaltet ein angenehm aromatisches Bouquet aus edlen Orangen und süßer Melasse. Auch am Gaumen zeigt sich deutlich die Orange. Sie gibt dem Spirit Drink einen eleganten, aber kräftigen Geschmack. Seine cremige Textur verleihen dem A.H. Riise 1888 Spirit Drink süße Karamellnoten. Rosinen und dunkle Schokolade verbinden sich zu einer harmonischen Süße, die dezente Melassenoten wunderbar ergänzen. Dem gegenüber stehen herbe, rauchige Aromen von Tabak, die der Komposition Struktur verleihen. Der Abgang ist ausgesprochen langanhaltend, cremig und überzeugt mit würzigen Noten von Eiche und Leder.

Ein wunderbar gefälliger Spirit Drink, der seinem Namen alle Ehre macht und aufgrund seiner milden Süße prädestiniert für den puren Genuss ist. Natürlich kann er auch verschiedenen Cocktails und Longdrinks das gewisse Etwas verleihen.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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