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Cihuatán

Der Hersteller Ron de El Salvador Cihuatán produziert exklusiven Rum in einem der kleinsten Länder Mittelamerikas: El Salvador. Das Land ist zwischen Guatemala und Honduras zu verorten und kann von besten Wetterbedingungen profitieren. Das tropische Klima, mit jeweils einer Trocken- und einer Regenzeit im Jahr, bietet dem Zuckerrohr optimale Voraussetzungen und dem deutschen Markt eine echte Besonderheit.
Die Geschichte von Ron Cihuatán beginnt in einem der Täler des Landes, wo heute noch eine antike Stadt der Maya zum größten Teil verborgen liegt. Einer Legende nach, soll sich dort eine Gottheit niedergelegt haben, um nach dem Zuckerrohr zu sehen. Der Bezug zur Maya-Gottheit lässt sich auch auf dem Label wiederfinden. Tradition und Qualität fließen in jeden Rum ein und spiegeln die Handarbeit dieser Raritäten in jeder Flasche wider.
Die gesamte Rumproduktion findet in einer jahrhundertalten Zuckerrohrmühle statt, in der die Molasse aus dem regionalen Zuckerrohr gewonnen und zu hervorragend ausgebauten Rums verarbeitet wird. Ron de El Salvador Cihuatán kann als echter Geheimtipp bezeichnet werden, von dem man viel erwarten kann.
Perola GmbH
Schnieglinger Str. 245
90427 Nürnberg
Deutschland
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Cihuatán Solera 8 Gran Reserva 40% 0.70

Braun
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MarkeCihuatán
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenSolera
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSonstige Länder
Artikelnummer17092
31,66 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
45,23 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Cihuatán Solera 8 Gran Reserva ist ein bis zu 8 Jahre gereifter Rum aus El Salvador, der eine besonders feine Struktur mit einer tollen Komplexität aufweist. Deutliche Süße und feine Röstaromen färben den aromatischen Gesamteindruck des Rums aus Mittelamerika.
Cihuatán Solera 8 Gran Reserva ist der erste Rum der Destillerie Licorera Cihuatán, die sich zunächst auf Liköre spezialisiert hatte, aber mit diesem Rum ein gutes Gespür für Premium Spirituosen beweist. Als erstes Produkt ist der Cihuatán Solera 8 Gran Reserva demnach mit besonderer Sorgfalt ausgewählt worden. Für die Herstellung wird feinste Melasse weiterverarbeitet. Im Anschluss an den Brennvorgang wird das Destillat in das Solerasystem bestehend aus ehemaligen Bourbon-Fässern eigelagert. Bis zu 8 Jahre dauert dieser Reifeprozess, in dem Destillate verschiedener Reifegrade stufenweise mit einander vermengt werden. Durch das Solera-Verfahren ergibt sich ein vollmundiger und harmonisch ausbalancierter Rum.
Der Cihuatán Solera 8 Gran Reserva präsentiert sich in einer satten Mahagoni Farbe. Diese ziert ein blau-weißes Etikett, welches die Maya Gottheit Tlaloc abbildet und die Verbindung zu Land und Kultur verdeutlicht. Geschmacklich zeigt sich der Ron Cihuatán 8 Solera mit weichen Holznoten und einer intensiven Süße von Vanille und Zuckerrohr. Auch feine Aromen von gerösteten Kaffeebohnen hinterlassen ihre Spur auf der Zunge, die von dem Geschmack von Zartbitterschokolade begleitet wird. Das Finish ist rauchig und bildet den gelungen Abgang eines feinen und komplexen Rums.
Wir empfehlen, den Cihuatán Rum 8 Jahre Solera pur zu genießen oder "on the rocks", um das reichhaltigen Aromaspektrum in seiner Gesamtheit auszukosten. Ein Anejo Rum, der sehr gut mit bekannten Rums aus Südamerika wie etwa von Botucal, Plantation und Centenario mithalten kann.
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