El Dorado 12 Years 40% 0.70

El Dorado 12 Years Finest Demerara Rum ist ein exzellenter Premium Rum aus Guyana, der mindestens 12 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Die Destillerie Demerara und die Marke El Dorado blicken bereits auf eine mehr als dreihundertjährige Tradition zurück und sind bekannt für ihren ausgesprochen feinen und edlen Rum. Im tropischen Klima der südamerikanischen Stadt Georgetown wächst das Zuckerrohr heran, dessen Melasse die Basis für diesen feinen Rum bildet. Es handelt sich hierbei um einen Blended Rum, für den nur die feinsten Sorten ausgewählt und miteinander vermählt wurden.
El Dorado 12 Years überzeugt schon durch seine angenehme goldgelbe Farbe, die durch den langen Reifungsprozess zustande kommt. Das Bouquet weist intensive florale und fruchtige Noten auf, die ergänzt werden von milden Holztönen. Auch würzige Aromen von Ingwer oder Kardamom sind dezent wahrzunehmen. Am Gaumen entwickelt der El Dorado 12 Years einen wunderbar vollmundigen Geschmack, der von Vanille und Toffee geprägt ist. Subtile Eichennoten verschmelzen mit Aromen von Nüssen, Zitrusfrüchten und Banane. Sehr ausgewogen und harmonisch präsentiert sich dieser Rum und besitzt einen etwas öligen und mittelschweren Körper. Der Abgang dieses Rums ist nussig-würzig und weiß mit pfeffrigen Aromen zu überraschen, die sich schließlich auflösen und einer milden Süße Platz machen.
El Dorado 12 Years konnte bereits in diversen Wettbewerben überzeugen und gewann in den Jahren 2013,2014 und 2015 jeweils die Goldmedaille in der International Wine & Spirit Competition in London.