Canerock Spirit Drink 40% 0.70

Diese Neuheit aus dem Hause Plantation weckt Erinnerungen an Strand, Palmen und südliche Sonne. Kein Wunder, denn der Canerock Finest Spiced Spirit hat gleich zweifach die Aromen des Südens in sich aufgenommen. Es handelt sich um einen Spirit Drink, der mit Vanilleschoten aus Madagaskar, Kokosfruchtfleich aus der Karibik und Gewürzen aus Jamaika wie beispielsweise Ingwer aromatisiert wurde. Der Blended Spirit selbst selbst stammt ebenfalls aus Jamaika, genauer gesagt aus den Destillerien Claredon und Long Pond. Die meisten der Destillate konnten bis zu drei Jahre in amerikanischen Eichenfässern heranreifen, ein kleinerer Anteil sogar fünf bis zehn Jahre. Außerdem erhielten zehn bis 15 Prozent des Canerock Spiced Spirit ein Finish in Sherryfässern. Diese Mischung unterschiedlicher Destillate verleiht dem Canerock Finest Spiced Spirit große Vielfalt in Aroma und Geschmack. Sein außergewöhnlich reiches und komplexes Bouquet vereint Aromen von Gebäck, Vanille und Kokosnuss mit den dezent herben Düften von Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Auf der Zunge begeistert die Spirituose zunächst mit intensiven Karamellnoten in Kombination mit Rosinen und einer leichten Würze. Im weiteren Verlauf gesellen sich Noten von Piment und delikates, tanninhaltiges Eichenholz hinzu. Die süßen und würzigen Noten von Mohnkuchen, dunklen Früchten, Ingwer und Nelken klingen im Finish noch nach, dazu präsentiert sich zum Abschluss ein frischer Hauch von Minze.