Highland Speyside
Die Whiskeyregion der Highlands mit der Unterkategorie Speyside ist die größte Whiskyregion in Schottland. Mitunter werden auch die Inseln dazugerechnet, die wir hier bei uns im Shop einzeln aufführen. Zu unserem Angebot gehört bester Single Malt Scotch Whisky zu einem fairen Preis. Die breite Auswahl lädt zum Stöbern, Kaufen und Bestellen ein. Wie trinkt man Highland/Speyside Whisky? Natürlich bietet sich der pure Genuss immer an. Viele greifen aber auch für Cocktails und Longdrinks gern zu diesen Whiskysorten. Besonders Whisky-Einsteigern empfehlen wir diese Kategorie, da sich die häufig weichen und sanften Highland du Speyside Whiskys gut für unerfahrene Gaumen eignen. Um eine gute Beratung oder einen unkomplizierten Versand kümmern wir uns gern.
- Aberfeldy 25 Years 46% 0.700,7 l 46 % Vol.Neuzugang zum Kernsortimentanlässlich des 125-jährigen BrennereibestehensFruchtsüße, Honig, Vanille, Kakao, etwas Zimt430,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten615,69 € / 1 l
- Auchroisk 25 Years 51,2% 0.700,7 l 51,2 % Vol.316,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten452,56 € / 1 l
- Ballechin 17 Years Burgundy 53,5% 0.700,7 l 53,5 % Vol.etwas für Kenner: dunkle Frucht, Rauch, Lakritz, Lederganze 17 Jahre im Burgunder-Fass gereiftstreng limitiert auf 2103 Flaschen183,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten262,13 € / 1 l
- Ballechin 19 Years Madeira 53,5% 0.700,7 l 53,5 % Vol.ausdrucksstark: Rosine, Pflaume, Zimt, Lagerfeuer und etwas Shokoausschließlich im Madeira-Fass gereiftnur zwei Fässer abgefüllt: limitiert auf 1323 Flaschen192,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten274,99 € / 1 l
- Ballechin 19 Years Manzanilla 55% 0.700,7 l 55 % Vol.vollständig im seltenen Sherryfass gereiftvoller Charakter: Rosine, Lakritze, Zimt, Rauch, Apfel und Espressonur drei Fässer abgefüllt: limitiert auf 1846 Flaschen192,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten274,99 € / 1 l
- Balvenie 21 Years Portwood 40% 0.700,7 l 40 % Vol.239,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten342,83 € / 1 l
- Balvenie 25 Years 48% 0.700,7 l 48 % Vol.Single Malt ScotchTiefe und Komplexität25 Jahre gereift655,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten937,11 € / 1 l
- Balvenie 30 Years 44,2% 0.700,7 l 44,2 % Vol.gereift in American- und European Oaksehr geschmeidig und ausbalanciertHonig, Holz, Pflaume, kandierte Früchte, Schoko, Marzipan1.898,00 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten2.711,43 € / 1 l
- Benrinnes 21 Years 56,9% 0.700,7 l 56,9 % Vol.334,39 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten477,70 € / 1 l
- Benromach 1975 Vintage 49,9% 0.700,7 l 49,9 % Vol.1.676,00 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten2.394,29 € / 1 l
- Benromach 1976 Vintage 46% 0.700,7 l 46 % Vol.777,78 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten1.111,11 € / 1 l
- Blair Athol 23 Years 58,4% 0.700,7 l 58,4 % Vol.auf 5500 Flaschen limitiertin europäischer Eiche gereiftin Fassstärke421,00 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten601,43 € / 1 l
- Clynelish 10 Years Special Release 2023 57,5% 0.700,7 l 57,5 % Vol.ausschließlich in Ex-Bourbon gereiftmaritim, Toffeesüße, Heidekraut, Pfefferfassstark und limitiert199,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten285,69 € / 1 l
- Clynelish Select Reserve 54,9% 0.700,7 l 54,9 % Vol.563,50 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten805,00 € / 1 l
- Convalmore 32 Years 48,2% 0.700,7 l 48,2 % Vol.1.297,50 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten1.853,57 € / 1 l
- Cragganmore 25 Years 51,4% 0.700,7 l 51,4 % Vol.414,50 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten592,14 € / 1 l
- Cragganmore FL 55,7% 0.700,7 l 55,7 % Vol.532,00 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten760,00 € / 1 l
- Craigellachie 19 Years 46% 0.700,7 l 46 % Vol.herrlicher Dram mit viel Charaktertropische Früchte treffen auf Holz, Rauch und Buttergebäcknatürliche Farbe, ohne Zusatzstoffe189,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten271,40 € / 1 l
- Craigellachie 23 Years 46% 0.700,7 l 46 % Vol.257,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten367,84 € / 1 l
- Craigellachie 37 Years 46,5% 0.700,7 l 46,5 % Vol.für Whisky-FansKomplex: Frucht, Süße, leichte Säure, etwas Holzein sehr seltener Scotch: nur 300 Flaschen deutschlandweit2.999,99 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten4.285,70 € / 1 l
- Dalmore 1263 King Alexander III 40% 0.700,7 l 40 % Vol.209,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten299,97 € / 1 l
- Dalmore 21 Years 43,8% 0.700,7 l 43,8 % Vol.609,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten871,40 € / 1 l
- Dalmore 25 Years 42% 0.700,7 l 43 % Vol.1.244,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten1.778,54 € / 1 l
- Edradour 21 Years Oloroso Cask Finish 52,1% 0.700,7 l 57,6 % Vol.außerordentlich komplex: Frucht, liebliche Gewürze, Schoko, Dattelnstreng limitiert auf 1919 Flaschenin Fassstärke365,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten522,13 € / 1 l
- Fettercairn 22 Years 47% 0.700,7 l 47 % Vol.Single Malt Scotch Whiskyfruchtiges Aromawürziger Geschmack204,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten292,13 € / 1 l
- Glen Elgin 11 Years Single Cask 61,1% 0.700,7 l 61,1 % Vol.280,50 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten400,71 € / 1 l
- GlenAllachie 30 Years 50,8% 0.700,7 l 50,8 % Vol.999,99 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten1.428,56 € / 1 l
- Glendronach 1993 Cask Bottling 53,7% 0.700,7 l 53,7 % Vol.limitierte EditionOloroso FässerHighland Single Malt701,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten1.002,83 € / 1 l
- Glendronach 21 Years Parliament 48% 0.700,7 l 48 % Vol.245,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten351,40 € / 1 l
- Glendronach 28 Years Grandeur Batch #11 48,9% 0.700,7 l 48,9 % Vol.limitierte EditionHighland Single Malteinzigartige Sherryfässer1.414,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten2.021,40 € / 1 l
- Glendronach 29 Years Grandeur Batch #12 49,2% 0.700,7 l 49,2 % Vol.Ein absolutes Highlight für Whisky-Sammler und Liebhaberausschließlich in Ex-Sherry-Fässern gereiftunwahrscheinlich komplex1.229,00 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten1.755,71 € / 1 l
- Glenfarclas 2000er Family Cask 57,9% 0.700,7 l 52,8 % Vol.341,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten488,54 € / 1 l
- Glenfarclas 2001er Family Cask 55,1% 0.700,7 l 55,1 % Vol.295,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten422,41 € / 1 l
- Glenfarclas 2003er Family Cask 55,9% 0.700,7 l 55,9 % Vol.255,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten364,99 € / 1 l
- Glenfarclas 2004er Family Cask 54,2% 0.700,7 l 54,2 % Vol.herrlich komplex: tropische und heimische Frucht, Honig, Vanille, Malz, etwas Würze und Ingwerin Fassstärkeauf 457 Flaschen limitiert244,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten349,97 € / 1 l
Was ist Highland Whisky?
Die Highlands schließen direkt an die Lowlands an und liegen nördlich einer verwaltungstechnischen Grenze, die durch die Städte Dundee im Osten und Greenock im Westen gezogen wurde. Diese Highland Line wurde durch ein Komitee des britischen House of Commons gezogen und trennte die großen industriellen Hersteller in den Lowlands von den kleineren Betrieben der Highlands. Dahinter standen allein steuerliche Erwägungen. Aufgrund ihrer flächenmäßig mit Abstand größten Ausdehnung aller Whiskyregionen variieren die Stile der Highland Malts, zumal die Brennereien häufig vereinzelt und weit verstreut liegen. Die einen zeichnen sich die Whiskys durch einen trockenen Charakter mit einer gewissen Torfigkeit aus, bei den anderen treten würzigere Noten mit Heidekrautaromen in den Vordergrund. Wieder andere Whiskys zeigen sich von einer süßlichen und fruchtbetonten Seite. Sie merken, das Angebot an Highland Whiskys in unserem Shop hält das Richtige für eine Vielzahl als Geschmäckern bereit. Sie haben Fragen? Gerne helfen wir Ihnen vor dem Versand der Produkte mit allen Fragen rund um die Welt der Spirituosen weiter.
Was ist Speyside Whisky?
Die Speyside ist eine Unterregion der schottischen Highlands zwischen Inverness und Aberdeen, die sich zum unangefochtenen Zentrum der Whiskyproduktion entwickelt hat. Die Speyside lässt sich geografisch nicht genau abgrenzen. Trotzdem ist man sich einig darüber, dass sich die Region entlang des Flusssystems des River Spey erstreckt und ungefähr das Gebiet der Grafschaften Morayshire und Banffshire umfasst. Die östliche Begrenzung ist der Fluss Devron, die westliche der Fluss Findhorn. In der Speyside sind nicht nur frisches Quellwasser, fruchtbarer Boden für den Anbau von Gerste und auch Torf reichlich vorhanden. Der wichtigste Faktor ist wohl die Infrastruktur. Dies erkannte auch George Smith, der sich als Erster um eine offizielle Brennlizenz bemühte und dessen Brennerei Glenlivet zum Inbegriff für den Whisky dieser Region wurde. Zur Qualität des Whiskys tragen auch die kühleren Klimabedingungen bei. Bei kälterer Witterung kondensieren die in den kupfernen Pots Stills aufsteigenden Dämpfe schneller. Heute befindet sich in der Speyside rund die Hälfte aller Malt-Whisky-Brennereien, viele davon in der Whiskyhochburg Dufftown und den Städten Elgin, Keith und Rothes. Darüber hinaus haben sich in der Speyside schwerpunktmäßig handwerkliche Betriebe angesiedelt, die eng mit der Whiskyproduktion in Verbindung stehen, wie Böttchereien und Mälzereien. Auch viele Blender und unabhängige Abfüller haben ihren Sitz in der Speyside. Sie möchten Single Malt Scotch Whisky nicht nur kaufen? Entlang des Malt Whisky Trails lassen sich einige bekannte Brennereien und auch eine Böttcherei besichtigen.
Wie schmeckt Speyside Whisky?
Single Malt der Speyside gilt als eleganter und sanft ausgewogener Whisky mit Tiefgang. Häufig kommen süßliche Noten von Karamell und Honig und subtilen florale Anklänge vor. Auch feinherbe Heidearomen sind anzutreffen, während rauchige Torfnoten äußerst sparsam zum Einsatz kommen. Für viele bilden die Single Malts der Speyside damit das Gegenstück zu den ausdrucksstarken und torflastigen Whiskys von Islay. Brennereien wie Aberlour, Glenfarclas und Macallan stehen für üppige Fruchtnoten im Stil eines Sherry-Finish, während Cragganmore, Glenlivet, Glen Grant und Knockando feinere Töne anschlagen. Die Glenfiddich-Destillerie war historisch der wichtigste Wegbereiter der Single Malts und ist heute nicht nur in der Speyside der größte Abfüller von Single Malt. Viele Brennereien in der Speyside sind überaus innovationsfreudig, sodass die Vielfalt der Whiskys dort enorm ist und es sich schwer von einem einheitlichen Stil sprechen lässt. Das merkt man sofort, wenn man das breite Angebot in unserem Onlineshop durchstöbert und -probiert. Tipp: Auch wenn sich die Verwendung von Speyside und Highland Whiskys für Cocktails anbietet, trinken Sie den Single Malt immer zunächst pur.