Fettercairn 22 Years 47% 0.70

Der Fettercairn 22 Years Old ist ein überaus reiner Single Malt Scotch Whisky. Überhaupt ist Reinheit ein hochgradig wichtiges Anliegen für die Brennerei. Darauf legt sie schon seit ihrer Gründung im Jahr 1824 hohen Wert. Fettercairn liegt am Fuß der schottischen Gebirgskette Cairgorms. Von dort bezieht sie außerordentlich klares Wasser, das nicht nur als Zutat für ihre Single Malt Scotch Whiskys dient. Fettercairn benutzt es auch, um ihre Copper Stills zu kühlen. Damit soll garantiert werden, dass ausschließlich die feinsten Dämpfe während des Brennvorgangs entstehen.

Sein Name suggeriert bereits: Dieser Whisky reifte für insgesamt 22 Jahre. Er lagerte in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Laut Fettercairn soll dieses Holz die perfekte Ergänzung zu ihrem einzigartigen Copper Cooling Ring-Brennprozesses sein. Aus ihm resultiert ein tropischer Brenncharakter.

In der klaren Flasche und im Glas zeigt der 22 Years Old von Fettercairn seine bildschöne und natürliche Bernsteinfarbe. Sein Aroma ist vor allem von fruchtigen Noten gekennzeichnet. Hier erwarten Sie Zitrusfrüchte, Pflaumen und Bananen. Auch Rosinen und Feigen fallen auf. Für eine eher dunklere, kontraststarke Süße sorgt Lebkuchen. Würzige Birne und karamellisierte Orange umgarnen den Gaumen, ebenso wie Kaffee. Im Übergang zum Finish zeigt sich Lakritze, der schwarze Kirschen und Pflaumen unmittelbar folgen. Zudem hat das Finish einen sirupartigen Touch. Wir empfehlen den puren Genuss.