Clynelish 10 Years Special Release 2023 57,5% 0.70

Manch ein Whiskytrinker hatte bewusst noch nie einen Clynelish im Glas. Aber unbewusst waren es schon Millionen Menschen, denn die Malts von Clynelish sind fester Bestandteil im Johnnie Walker Blend.

Nicht so der Clynelish 10 Years The Jazz Crescendo, einer der diesjährigen Special Releases des Spirituosenkonzerns Diageo. Als Eigentümer von mehr als 100 Scotch-Marken fiel es Stuart Morrison, Master Blender bei Diageo, möglicherweise nicht ganz so einfach, die passende Wahl zu treffen. Schließlich sollte jeder der ausgewählten Scotchs das Motto der Serie, -Spirit Xchange-, punktgenau repräsentieren. Für Morrison geht es darum, die Vielfalt der Aromen zu zelebrieren. Der zehnjährige Clynelish mit dem Special Release-Beinamen The Jazz Crescendo zeigt sich als harmonisch komponierte Melodie, mit vielen Instrumenten, der bestens den Brennereistil wiedergibt.

Die Lage der Clynelish Distillery direkt an der Nordseeküste wird ebenso im Clynelish 10 Years The Jazz Crescendo eingefangen, wie die Heidelandschaft. Der hellgold schimmernde Highland-Malt präsentiert sich in der Nase anfangs leicht mineralisch und maritim, wechselt dann aber zu Heidekraut und Holz, bevor sich die ersten süßlichen Noten ausbreiten. Am Gaumen zeigt sich die schöne Toffee-Süße, die von der ausschließlichen Reifung im Ex-Bourbon-Fass, herrührt, und sich bestens mit dem Salz der Meeresluft mischt. Salted Caramel, sozusagen, was im langanhaltenden Finish noch mit einem Hauch Pfeffer und etwas Kokosnuss aufwartet. Natürlich ist auch dieser fassstarke Highlander limitiert und ein ideales Sammlerstück und Geschenk für wahre Whiskyliebhaber.