Glendronach 1993 Cask Bottling 53,7% 0.70

The GlenDronach 27 Years ist ein außergewöhnlicher Whisky. Der Highland Single Malt stammt aus der alten, schottischen Brennerei The GlenDronach Distillery. Er ist ein eindrucksvoller Vertreter des reichhaltigen, komplexen und äußerst fruchtigen GlenDronach Stils. Diesen entwickelt er in seiner 27-jährigen Reifezeit in ehemaligen Oloroso Sherryfässern.

Schon in der Flasche strahlt der Whisky in einem dunklen Mahagoniton. Beim Eingießen steigt ein vielschichtiger Duft zur Nase. In Brandy getränkter Fruchtkuchen mischt sich mit Marzipan, getoastetem Rosinenbrot sowie gerösteten Walnüssen. Am Gaumen entfaltet sich eine intensive Aromatik, die an frischen Kaffee zu Rosinenstuten mit Orangenzesten und getrockneten Pflaumen erinnert. Das Finish ist samtweich, langanhaltend und voluminös. In ihm treffen süße Datteln auf Kakao und Toffee mit Pekannüssen.
Die Zutaten für diesen Glendronach stammen aus der direkten Umgebung der Brennerei. Das Wasser fließt unterhalb des Geländes und das Getreide wird auf angrenzenden Feldern kultiviert. Nach dem Brennvorgang lagert das Destillat für 27 Jahre in ehemaligen Sherryfässern, die zuvor die Sorte Oloroso beherbergten. In dieser Zeit entwickelt The GlenDronach Vintage 27 Years seine natürliche Farbe sowie das unvergleichbare Aroma.