Wein
Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen, sprengt nicht nur den Rahmen des Platzes, der uns hier zu Verfügung steht, sondern auch den so mancher Bücher. Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75 % aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten. In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Weinen aus aller Welt zum Entdecken. Unsere Mitarbeiter in unserem Geschäft in der Essener Innenstadt beraten Sie gerne beim Kauf in unserer Weinabteilung.
- Delas Frères Viognier 0.750,75 l 13 % Vol.reinsortiger Viognier aus dem Pays dOcPfirsich-, Aprikosen- & florale Notenfrisch, ausgewogen & im Edelstahltank ausgebaut12,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten16,65 € / 1 l
- Delheim Chenin Blanc 0.750,75 l 12,5 % Vol.frisch & tropischAnanas & Zitrusideal zu Fisch & Spargel8,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten11,05 € / 1 l
- Domaines Bien Aimé Chardonnay 1.001 l 12,5 % Vol.100 % ChardonnayApfel & exotische Früchtefrisch & ausgewogen7,39 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten7,39 € / 1 l
- Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler 0.750,75 l 13,5 % Vol.Grauburgunderfruchtig, floral, vollmundigElsass, Vogesen30,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten40,65 € / 1 l
- Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 0.750,75 l 13 % Vol.Elsass, Vogesensortentypische Zitrusaromenelegante Säure & Reife30,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten41,31 € / 1 l
- El Coto Blanco Rioja DOC 0.750,75 l 12 % Vol.Viura aus Riojafruchtig & frischzu Fisch & Geflügel5,89 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten7,85 € / 1 l
- Elio Filippino Gavi DOCG 0.750,75 l 12,5 % Vol.trockener Weißweingekühlt servierenvielfältig kombinierbar: Fisch, Fleisch, Vorspeisen9,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten12,65 € / 1 l
- Fier Comte Blanc 0.750,75 l 12 % Vol.Mont Baudile Weißweinfrisch & spritzigperfekt zu Fisch & Salat4,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten6,39 € / 1 l
- Finger Nr.2 Weißer Burgunder trocken 0.750,75 l 12 % Vol.dezente Frucht mit Birne, Apfel & Zitruscremig-texturiert & mineralisch frischachtsamer Weißburgunder mit klarer Handschrift11,90 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten15,87 € / 1 l
- Finger Nr.3 Riesling trocken 0.750,75 l 12 % Vol.trockener Riesling aus Deutschlanddrei Bodentypenelegante Säure & Mineralität7,90 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten10,53 € / 1 l
- Finger Nr.4 Weisser Burgunder trocken 0.750,75 l 12 % Vol.weißer Burgunder aus Rheinhessenfiligrane Frischefür gesellige Runden7,90 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten10,53 € / 1 l
- Finger Nr.6 Grauer Burgunder trocken 0.750,75 l 12 % Vol.trockener Weißweinfruchtige Notevollmundig7,90 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten10,53 € / 1 l
- Franz Keller Grauburgunder QbA 0.750,75 l 12 % Vol.fein eingebundene Säurevollmundiger CharakterReben von Lössböden10,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten14,64 € / 1 l
- Freiherr von Gleichenstein Grauer Burgunder Hofgarten Kabinett trocken 0.750,75 l 12,5 % Vol.8,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten11,97 € / 1 l
- Freiherr von Gleichenstein Weißer Burgunder Hofgarten Kabinett trocken 0.750,75 l 12 % Vol.8,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten11,97 € / 1 l
- Geheimrat J Riesling trocken 0.750,75 l 12,5 % Vol.37,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten50,64 € / 1 l
- Gold Weiß trocken 0.750,75 l 11,5 % Vol.Weißwein vom biodynamischen Weingutschöne Dichte, viele Fruchtkomponenten, etwas Mineralitätvielseitiger Begleiter: Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, helles Fleisch8,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten11,32 € / 1 l
- Hofgut Gönnheim Auxerrois 0.750,75 l 12,5 % Vol.fruchtig-würzigaus der Pfalzintensives Bouquet7,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten9,72 € / 1 l
- Hofgut Gönnheim Sauvignon Blanc 0.750,75 l 12,5 % Vol.sortenreinfrisch & würzigbio & vegan7,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten10,39 € / 1 l
- Hofgut Gönnheim Weissburgunder 0.750,75 l 12,5 % Vol.aus der Pfalzzartes Bukettbio & vegan7,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten9,72 € / 1 l
- Joseph Drohin Macon Villages blanc 0.750,75 l 13 % Vol.Chardonnayfruchtig & floralfrisch & elegant16,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten22,64 € / 1 l
- Joseph Drouhin Chablis AC 0.750,75 l 12,5 % Vol.ChardonnayZitrus & Mineralitätfrisch & trocken24,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten33,05 € / 1 l
- Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche AC 0.750,75 l 12,5 % Vol.989,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten1.319,97 € / 1 l
- Joseph Drouhin Puligny-Montrachet AC 0.750,75 l 13,5 % Vol.ChardonnayBirne & Zitrusmineralisch & elegant99,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten133,31 € / 1 l
- Juliusspital Riesling trocken 0.750,75 l 12 % Vol.eleganter Weißweinfruchtbetonttoll zu Fisch10,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten14,39 € / 1 l
- Juliusspital Riesling vom Muschelkalk trocken 0.750,75 l 12,5 % Vol.VDP.ORTSWEIN aus WürzburgCharakter: trocken, weiße Blumen, WeinbergpfirsichPairing: ideal zu Fisch und Meerestieren10,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten14,64 € / 1 l
- Juliusspital Thüngersheimer Grauer Burgunder trocken 0.750,75 l 12,5 % Vol.fruchtig-würziger Charakterfeines Säurespielperfekt zu Pasta und Fisch10,89 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten14,52 € / 1 l
- Juliusspital Weißer Burgunder trocken 0.750,75 l 12,5 % Vol.fruchtig-würziger Charakterfeines Säurespielperfekt zu Pasta und Fisch7,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten10,64 € / 1 l
- Juliusspital Würzburger Silvaner trocken 0.750,75 l 13 % Vol.fruchtiges Kernobst-Aromafeine mineralische Notenideal zu Fisch oder Geflügel9,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten13,31 € / 1 l
- Juliusspital Würzburger Stein Silvaner VDP Erste Lage trocken 0.750,75 l 13 % Vol.Noten von Äpfeln und Birnenfeines Säurespielideal zu Fisch oder hellem Fleisch16,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten22,39 € / 1 l
- Korrell Riesling von den großen Lagen trocken 0.750,75 l 13 % Vol.Riesling von der Nahevier berühmte Lagenelegant aber kraftvoll19,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten25,72 € / 1 l
- Kurtatsch Caliz Chardonnay DOC 0.750,75 l 13 % Vol.cremig & mineralischexotische Frucht & Zitrusideal zu Fisch & Meeresfrüchten12,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten16,65 € / 1 l
- Kurtatsch Pinot Bianco DOC 0.750,75 l 13 % Vol.frisch & mineralischApfel & Zitrusnotenideal zu Fisch & Pasta11,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten15,32 € / 1 l
- Kurtatsch Pinot Grigio DOC 0.750,75 l 13 % Vol.saftig & elegantBirne, Apfel & Zitrusperfekt zu Fisch & Vorspeisen11,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten15,32 € / 1 l
- Kurtatsch Sauvignon Blanc DOC 0.750,75 l 13 % Vol.frisch & mineralischHolunder & Stachelbeereperfekt zu Spargel & Fisch12,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten16,65 € / 1 l
8000 Jahre alte Tradition: Die Weinherstellung
Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte, die ihresgleichen sucht. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.
Weine aus aller Welt bei Banneke
Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.


































