Château Lézergué Cidre de Bretagne 0.75

Wein
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MarkeChâteau Lézergué
RegionSpezialitäten
RebsorteApfel
Alkoholgehalt4,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer29090
5,69 €
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1-3 Tage

Beschreibung

Der Cidre de Bretagne aus der Cidrerie Château Lézergué ist ein feinfruchtiger, trockener Cidre mit einem ausgeprägten Apfelaroma. Diese nordfranzösische Spezialität zeichnet sich durch ihren überaus intensiven und frischen Geschmack aus. Für seine handwerkliche Herstellung wird zunächst reiner und nicht pasteurisierter Apfelsaft vergoren. Für das Geschmackprofil spielt die Auswahl der Äpfel eine zentrale Rolle, bei der verschiedene Sorten sorgfältig miteinander kombiniert werden. Besonders bissfeste säuerliche Äpfel tragen wesentlich zur Frische bei, während süßere Sorten den nötigen Zucker und Körper liefern. Die typischen herben Apfelsorten runden den Cidre gekonnt ab und verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter. Weil die Äpfel alle aus der Region stammen, verkörpert der Cidre von Château Lézergué die regionalen geschmacklichen Eigenschaften.

Optisch präsentiert sich der Cidre in einem warmen goldgelben Ton und verströmt dabei eine süßliche Aromatik. Am Gaumen ist der moussierende Apfelwein frisch, mit einem leichten Säurespiel und zarten Tanninen. Die optimale Serviertemperatur liegt um 8° Celsius. In der Normandie und in der Bretagne wird Cidre klassisch aus Tassen oder Schalen getrunken. Diesen Cidre Bouché Brut können Sie sowohl pur als auch zu Crêpes und vielen herzhaften Gerichten genießen. In Verbindung mit Cassis kreieren Sie im Handumdrehen eine delikate Variante des Kir.
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