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Ettaler

Die Brennerei der Benediktinerabtei Ettal ist eine typische Klosterdestillerie, die auf die Herstellung hochwertiger Kräuter- und Fruchtliköre spezialisiert ist. Das im Jahr 1330 gegründete Kloster Ettal liegt im gleichnamigen oberbayerischen Dorf und umfasst ein beindruckendes barockes Gebäude-Ensemble mit Brennerei und Brauerei sowie mehreren Gasthöfen und umliegenden landwirtschaftlichen Betrieben. Die Ettaler Madonna, ein Marienbild aus Pisa, macht das Kloster bis heute zu einem beliebten Wallfahrtsort.

Unter der Marke Original Ettaler versammeln die Benediktiner verschiedene Klosterprodukte aus der Benediktinerabtei Ettal. Die Brennerei befindet sich direkt neben der Brauerei und steht in der Tradition der klösterlichen Apotheke. Schließlich haben Mönche schon früh damit begonnen, Pflanzenextrakte in Alkohol zu lösen und auf diese Weise zu konservieren, und die Technik dann auf die heute noch beliebten Liköre übertragen. Einen Überblick über die historische Arbeitsweise bietet ein kleines Museum.

Die Naturprodukte der Brennerei beruhen auf mittelalterlichen Rezepturen, die bereits im Jahr 1558 von den Apothekern des Klosters kreiert wurden. Eingang finden neben Kräutern und hochwertigem, absolut reinem Alkohol kristallklares Wasser aus dem Naturschutzgebiet der Ammergauer Alpen. Noch heute sind die Rezepte für die bekannten und beliebten Liköre stets nur zwei ausgesuchten Mönchen gleichzeitig bekannt. Die Herstellung findet nach wie vor innerhalb der Klostermauern statt, wo die Liköre vor ihrer Abfüllung mindestens sechs Monate in Eichenholzfässern reifen dürfen. Die einzigartige Barockflasche macht den Bezug zum Kloster deutlich sichtbar. Sie wurde bereits vor über 100 Jahren eigens für die Liköre aus Ettal gestaltet. Zu den Klassikern zählen der gelbe und grüne Klosterlikör sowie der Original Ettaler Kloster Bitter.
Benediktinerabtei Ettal
Kaiser-Ludwig-Platz 1
82488 Ettal
Deutschland
Sulfit

Ettaler Kloster Glühwein 0.75

Wein
Mehr Informationen
MarkeEttaler
RegionSpezialitäten
Alkoholgehalt12 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer49630
3,89 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
5,19 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Ettaler Kloster-Glühwein ist ein besonders vollmundiger und sehr hochwertiger Glühwein von der Klosterbrennerei Ettal, die vor allem für ihre erstklassigen Liköre berühmt ist. Schon durch die wundervolle Ausstattung hebt sich der Ettaler Kloster-Glühwein deutlich von den meist üblichen, einfachen Glühwein Marken ab. Das Wichtigste ist aber dennoch die Rezeptur. Natürlich wird, wie bei allen großartigen Kompositionen die genaue Zusammensetzung nicht verraten, das Ergebnis lässt sich aber dafür umso mehr genießen. Seinen Ursprung hat das Rezept in der Apotheke des Klosters. Wein hat schon seit vielen hundert Jahren eine wichtige Bedeutung im Alltag des Klosters. Sowohl bei der täglichen Liturgie als auch bei der Verköstigung hochrangiger Gäste oder zur Stärkung von Pilgern und Mönchen. Zur Verfeinerung wurde mit der Zeit ein Rezept unter Zugabe von Safran, Kräutern, Gewürzen, Mastix und Datteln entwickelt. Das Ergebnis wurde bis zum heutigen Tage immer weiter verfeinert und Sie können es jetzt in Form des Ettaler Kloster-Glühweins selbst genießen. Natürlich am besten heiß und im Kreise der liebstem vorm heimischen Kamin.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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