Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Casa Carmela Semi-Dulce Blanco 0.75
    Casa Carmela Semi-Dulce Blanco 0.75
    0,75 l 11,5 % Vol.
    junger Weißwein
    fruchtig & süß
    als Dessertwein oder Aperitif
    4,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    6,25 € / 1 l
  2. Ceretto Langhe Arneis 0.75
    Ceretto Langhe Arneis 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Weißwein aus Italien
    bio & nachhaltig
    fruchtig, mineralisch, frisch
    16,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    22,64 € / 1 l
  3. Chateau Ste Michelle Riesling 0.75
    Chateau Ste Michelle Riesling 0.75
    0,75 l 12 % Vol.
    Weißwein aus Washington
    Aromen nach weißen Pfirsichen
    frisch und blumig
    8,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,59 € / 1 l
  4. Cheval Quancard Entre-Deux-Mers 0.75
    Cheval Quancard Entre-Deux-Mers 0.75
    0,75 l 12 % Vol.
    Weißwein aus Bordeaux
    Sauvignon & Sémillon
    frisch, fruchtig, trocken
    5,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    7,72 € / 1 l
  5. Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler 0.75
    Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Grauburgunder
    fruchtig, floral, vollmundig
    Elsass, Vogesen
    23,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    31,72 € / 1 l
  6. Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 0.75
    Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Elsass, Vogesen
    sortentypische Zitrusaromen
    elegante Säure & Reife
    20,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    27,97 € / 1 l
  7. Ferrocinto Chardonnay 0.75
    Ferrocinto Chardonnay 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    bei speziellem Mikroklima gereift
    exotisch, fruchtiges Bouquet
    weich und delikat
    6,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    8,65 € / 1 l
  8. Ferrocinto Timpa del Principe 0.75
    Ferrocinto Timpa del Principe 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Greco Bianco Mantonico
    Cuvée alter, autochthoner Rebsorten
    Kalabrien
    6,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    8,65 € / 1 l
  9. Hofgut Gönnheim Auxerrois 0.75
    Hofgut Gönnheim Auxerrois 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    fruchtig-würzig
    aus der Pfalz
    intensives Bouquet
    6,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    8,65 € / 1 l
  10. Juliusspital Thüngersheimer Grauer Burgunder trocken 0.75
    Juliusspital Thüngersheimer Grauer Burgunder trocken 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    fruchtig-würziger Charakter
    feines Säurespiel
    perfekt zu Pasta und Fisch
    9,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    13,31 € / 1 l
  11. Juliusspital Weißer Burgunder trocken 0.75
    Juliusspital Weißer Burgunder trocken 0.75
    0,75 l 12 % Vol.
    fruchtig-würziger Charakter
    feines Säurespiel
    perfekt zu Pasta und Fisch
    8,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,32 € / 1 l
  12. Juliusspital Würzburger Riesling trocken 0.75
    Juliusspital Würzburger Riesling trocken 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    eleganter Weißwein
    fruchtbetonter Charakter
    perfekt zu Fischgerichten
    9,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    13,31 € / 1 l
  13. Juliusspital Würzburger Silvaner trocken 0.75
    Juliusspital Würzburger Silvaner trocken 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    fruchtiges Kernobst-Aroma
    feine mineralische Noten
    ideal zu Fisch oder Geflügel
    9,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    13,31 € / 1 l
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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.