Carl Loewen Ritsch Großes Gewächs 0.75

Beim Namen Carl Loewen schlagen die Herzen der Weinliebhaber ein Stückweit höher. Denn das Familienunternehmen steht seit Generationen für erstklassige Moselweine. Mit in die Reihe an Spitzenweinen reiht sich auch der Carl Loewen Ritsch Riesling Großes Gewächs.

Wobei -Großes Gewächs- nicht etwa für besonders hochgewachsene Rebstöcke steht, sondern viel mehr für großartige Qualität. Winzer, die Mitglied im Bernkasteler Ring oder dem Verband Deutscher Prädikats und Qualitätsweingüter (VDP) sind, verpflichten sich, besondere Standards einzuhalten, um tatsächlich auch einen trockenen Qualitätswein der Spitzenklasse zu erschaffen.

Für die Verantwortlichen bei Carl Loewen kein Problem - werden hier doch ohnehin Weine von Weltformat kreiert. Riesling wird auf den Lagen von Carl Loewen schon seit langem angebaut und diese gehörten schon in 1860er Jahren zu den begehrten Anbaugebieten. Für die Winzer selbst ist es eine anspruchsvolle Lage; das Gefälle und der recht brüchige Grauschiefer machen die Reberziehung und die Lese nicht einfacher. Doch es lohnt sich, denn der Carl Loewen Ritsch Riesling Großes Gewächs ist ein ehrwürdiger Repräsentant des Rieslings. So zeigt sich der Carl Loewen Riesling Ritsch GG sowohl von seiner typischen Mineralität und seiner frischen Säure, als auch von seiner vielschichtigen Süße, die geprägt ist durch Mirabellen und Pfirsiche.

Um all die feinen Aromen des Carl Loewen Ritsch Riesling Großes Gewächs zu wecken, empfiehlt es sich, den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Genussvoll wird auch die Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel. Darüber hinaus können Sie diesen Jahrgang auch noch einige Jahre angemessen lagern.