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Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake 17% 0.30
    Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake 17% 0.30
    0,3 l 17 % Vol.
    Obst-Aromen und Birne
    Note von schwarzem Pfeffer
    geeignet für Sake-Anfänger
    18,29 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    60,97 € / 1 l
  2. Akashi-Tai Ginjo Yuzushu 10% 0.50
    Akashi-Tai Ginjo Yuzushu 10% 0.50
    0,5 l 10 % Vol.
    Sake verfeinert mit Yuzu
    spritzig und raffiniert
    perfekt zu fruchtigen Desserts
    18,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    37,38 € / 1 l
  3. Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake 16% 0.30
    Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu Sake 16% 0.30
    0,3 l 16 % Vol.
    Papaya und Bitterorange
    Umami
    Premium-Sake
    19,47 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    64,90 € / 1 l
  4. Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake 7% 0.30
    Akashi-Tai Junmai Ginjo Sparkling Sake 7% 0.30
    0,3 l 10 % Vol.
    Sprudelnd
    Note von Zitrone und Melone
    mittlere Premium-Stufe
    15,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    52,30 € / 1 l
  5. Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu 14% 0.50
    Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu 14% 0.50
    0,5 l 14 % Vol.
    Luxuriöser Pflaumenlikör
    mit Ginjo-Sake
    zweieinhalbjähriger Lagerung
    14,29 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    28,58 € / 1 l
  6. Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Genshu Sake 19% 0.30
    Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Genshu Sake 19% 0.30
    0,3 l 19 % Vol.
    Hochwertiger Sake
    Poliergrad 60 %
    tropische Früchte mit einem Hauch Zitrus
    12,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    41,63 € / 1 l
  7. Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Sake 15% 0.30
    Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo Sake 15% 0.30
    0,3 l 15 % Vol.
    Traditioneller Sake
    Poliergrad 60 %
    aus lokalen Rohstoffen
    11,79 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    39,30 € / 1 l
  8. Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake 15% 0.30
    Akashi-Tai Tokubetsu Junmai Sake 15% 0.30
    0,3 l 15 % Vol.
    Vollständig handgemacht
    vollmundig und klar
    hochwertiger Sake
    14,15 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    47,17 € / 1 l
  9. Goldkelchen Cider Apfel 0.33
    Goldkelchen Cider Apfel 0.33
    0,33 l 4,5 % Vol.
    Apfel Cider aus Österreich
    besonders natürlicher Geschmack
    nachhaltig produziert
    1,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    6,00 € / 1 l
  10. Goldkelchen Cider Birne 0.33
    Goldkelchen Cider Birne 0.33
    0,33 l 4,5 % Vol.
    Apfel Cider trifft auf Birne
    besonders natürlicher Geschmack
    nachhaltig produziert
    1,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    6,00 € / 1 l
  11. Goldkelchen Cider Cassis 0.33
    Goldkelchen Cider Cassis 0.33
    0,33 l 4,5 % Vol.
    Apfel Cider trifft auf Cassis
    besonders natürlicher Geschmack
    nachhaltig produziert
    1,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    6,00 € / 1 l
  12. Kolonne 0 Cuvée Rouge No.1 alkoholfrei 0.75
    Kolonne 0 Cuvée Rouge No.1 alkoholfrei 0.75
    0,75 l
    dunkle Früchte
    dezente Röstaromen
    vegan, glutenfrei, kalorienarm
    10,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    13,99 € / 1 l
  13. Kolonne 0 Riesling alkoholfrei 0.75
    Kolonne 0 Riesling alkoholfrei 0.75
    0,75 l
    Qualitätsprodukt
    mineralisch & spritzig
    gelbe Früchte
    8,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,59 € / 1 l
  14. Kolonne 0 Riesling prickelnd alkoholfrei 0.75
    Kolonne 0 Riesling prickelnd alkoholfrei 0.75
    0,75 l
    entalkoholisierter Sekt
    mineralische Noten
    spritzig & fruchtig
    11,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    15,32 € / 1 l
  15. Kolonne 0 Rosé alkoholfrei 0.75
    Kolonne 0 Rosé alkoholfrei 0.75
    0,75 l
    alkoholfrei und vegan
    fruchtiges Profil
    perfekter Aperitif
    8,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,59 € / 1 l
  16. Kolonne 0 Rosé prickelnd alkoholfrei 0.75
    Kolonne 0 Rosé prickelnd alkoholfrei 0.75
    0,75 l
    Rote Beeren
    ausgeklügelte Herstellungstechnik
    frisch & spritzig
    12,19 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    16,25 € / 1 l
  17. Lolea No.2 Clarea 0.75
    Lolea No.2 Clarea 0.75
    0,75 l 7 % Vol.
    aus Chardonnay und Macabeo
    mit Orangen- und Zitronensaft
    subtile Vanille
    8,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,97 € / 1 l
  18. Lolea No.5 Rosé 0.75
    Lolea No.5 Rosé 0.75
    0,75 l 8 % Vol.
    aus Garnacha- und Tempranillo-Trauben
    prominente Hibiskusblüten
    subtiler Ingwer
    8,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,97 € / 1 l
  19. Stone's Original Green Ginger Wine 0.70
    Stone's Original Green Ginger Wine 0.70
    0,7 l 13,5 % Vol.
    britischer Ingwerwein
    halbtrocken
    vielseitig einsetzbar
    7,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    10,70 € / 1 l
  20. Wikinger Met Legende 10% 0.75
    Wikinger Met Legende 10% 0.75
    0,75 l 10 % Vol.
    lieblicher Honigwein
    würziger Berghonig
    rauchige Eichenholznote
    9,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    13,31 € / 1 l

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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.