Aberfeldy 12 Years 40% 0.70

Zwar gibt es das Haus Dewar's, aus welchem der Aberfeldy 12y stammt, schon seit weit über 100 Jahren im Ort Aberfeldy. Der Whisky, der den Namen der Stadt tragen darf, ist jedoch bedeutend jünger. Die ersten Abfüllungen des Aberfeldy 12y wurden erst Ende der 1990er Jahre produziert. Allen Whiskys der Destillerie ist jedoch gemein, dass sie das hervorragende Wasser des Flusses Tay verwenden können, welcher sich durch das Zentrum der Region schlängelt. Man kann den Aberfeldy 12y mit einigem Recht einen besonders typischen Highland Single Malt Scotch nennen. Viele Eigenschaften, welche man den Whiskys aus diesem Gebiet nachsagt, treffen auch auf den Aberfeldy 12y zu.

So zeigen sich in der Nase Aromen von Heidekraut, Vanille und Honig. Weder Rauch noch Torf lassen sich blicken, was Liebhabern weicher strukturierter Whiskys sicher sehr gefallen dürfte. Dabei ist er keineswegs langweilig. Gerade am Gaumen paart sich der Honiggeschmack mit einer feinen Würze, die sich bis zum Finish hält. Die feine Frucht bleibt dabei ebenso lange erhalten wie ein finaler, sehr feiner Eindruck von etwas Rauch.