Aberlour 14 Years 40% 0.70

Handwerkskunst, Leidenschaft, über Generationen weitergegebenes Wissen und natürliche Zutaten zeichnen die Arbeit sowie die Whiskys der schottischen Brennerei Aberlour aus. Diese Expertise zeigt sich in ihrem Speyside Single Malt Scotch Whisky 14 Years. Die Brennerei liegt im gleichnamigen Dorf Charlestown of Aberlour (kurz Aberlour) in der Speyside-Region. Sie ist eine der wichtigsten Whisky-Regionen der Welt, da dort rund 50 Brennereien von Scotch Whisky sitzen, wie Glenfeddich, Macallan oder Cragganmore. Durch die Region fließt der Fluss Spey, der sich über 170km durch den Norden Schottlands zieht. Von Quellen in der unmittelbaren Nähe der Brennerei bezieht Aberlour das reine, klare Wasser, das sie für die Herstellung ihrer Whiskys verwenden.

Der Speyside Single Malt Scotch Whisky 14 Years reift insgesamt 14 Jahre in einer Kombination aus Oloroso-Sherryfässern sowie Fässern aus amerikanischer Eiche. Dadurch erhält dieser Scotch Whisky nicht nur eine üppige cremige Note. Die Lagerung verleiht ihm auch einen Hauch von Ingwer. Schwarze Johannisbeere und Honig bilden die Hauptnoten dieses Speyside Single Malt Scotch Whiskys. In der Nase kommt eine Verbindung aus süßer Vanille und Honig zusammen, die wiederum auf Schokolade und reife Kirsche treffen. Im Geschmack scheinen erstmals die bereits erwähnten Hauptnoten durch, genauso wie die durch den Reifeprozess bedingte Ingwernote. Zudem präsentieren sich hier sanftes Karamell und Brombeere. Im Finish bleibt diese fruchtige Süße erhalten und klingt ausgewogen ab.