Aberlour 12 Years 40% 0.70

Der Aberlour 12 Years ist der "große Bruder" des Klassikers aus dem Hause Aberlour. Gelegen in der Speyside, welche jedoch geographisch zu den Highlands gehört, wird auch dieser Aberlour als Highland Single Malt Scotch Whisky auf dem Etikett beworben. Bei diesem handelt es sich um einen Double Cask Whisky, welcher sowohl in ehemaligen Sherry- als auch Bourbonfässern reifen dufte. So nimmt der Whisky die geschmacklichen Eigenschaften beider Fasslagerungen auf.
Obwohl auf dem Etikett "Highland Single Malt" steht, ist der Aberlour 12 Years ein klassischer Speyside Scotch. Aus dem Glas steigt einem sofort die typische Vanillenote entgegen, welche sich mit dem fruchtigen Duft von roten Äpfel verbindet. Auf der Zunge zeigt sich der Aberlour sanft aufgrund seines vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalts. Sherry, Nuss, Schokolade, Ingwer und Zimt mischen sich leicht unter die dominierende Süße. Das Finish ist entsprechen warm und weich, mit süßen und würzigen Akzenten. Ein einfacher, sanfter Whisky ohne Rauch oder alkoholischer Schärfe. Gelegentlich wird behauptet, er hätte ein paar Prozente mehr vertragen können, aber so ist er definitiv für Einsteiger und Liebhaber sanfter Whiskys bestens geeignet. Für den Preis ein unschlagbarer Speyside. Er eignet sich sowohl zum puren Genuss, aber auch zur Zubereitung von Longdrinks und Cocktails. Beim puren Genuss sind weder Wasser noch Eis nötig.