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The Bitter Truth

Die beiden Münchner Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck haben das Unternehmen The Bitter Truth im Jahr 2006 gegründet. Ihre Absicht war es, der alten Tradition von Cocktail Bitters mit einer Auswahl an neuen Bitters von hoher Qualität wieder neues Leben einzuhauchen. Denn Cocktail Bitters, das hatten sie festgestellt, waren zu dieser Zeit in Deutschland kaum zu bekommen. Deshalb hatten sie zunächst in den Bars, in denen sie Cocktails mixten, damit begonnen, ihre Bitters für den Eigenbedarf selbst herzustellen. Besonders Stephan Berg war damals schon für seine Sammlung an internationalen Bitters berühmt, die er aus aller Welt zusammengetragen hatte - darunter viele seltene und eingestellte Marken. Die beste Grundlage für eine systematische Erforschung klassischer Essenzen und die Komposition innovativer Geschmacksrichtungen.

Den Start machte The Bitter Truth mit klassischen Bitters wie Old Time Aromatic Bitters, Orange und Lemon Bitters. Mit der Zeit wuchs das Sortiment stetig an und The Bitter Truth begeistert Kritiker und Genießer immer noch regelmäßig mit neuen Kreationen. Gleichzeitig wurde eine Kooperation mit der amerikanischen Firma Bittermens begonnen, die sowohl einen Grapefruit als auch einen Xocolatl Bitter herstellt. Mittlerweile hat The Bitter Truth das 10-jährige Firmenjubiläum gefeiert und bietet ein beeindruckendes Spezialitätensortiment verschiedener Bitters und Likörsorten, die kaum einen Wunsch offen lassen.

Produkte

  1. The Bitter Truth Pimento Dram 22,5% 0.50
    The Bitter Truth Pimento Dram 22,5% 0.50
    0,5 l 22,5 % Vol.
    17,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    34,96 € / 1 l
  2. The Bitter Truth Pink Gin 40% 0.70
    The Bitter Truth Pink Gin 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    Gin-Cocktail
    „On the Rocks“ genießen
    Kräuter- & Gewürznoten
    28,99 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    41,41 € / 1 l
  3. The Bitter Truth Bogart's Bitters 42,1% 0.35
    The Bitter Truth Bogart's Bitters 42,1% 0.35
    0,35 l 42,1 % Vol.
    ausgefallener Cocktail Bitter
    einer alten Rezeptur nachempfunden
    bekannt durch Jerry Thomas
    22,39 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    63,97 € / 1 l
  4. The Bitter Truth Olive Bitters 39% 0.20
    The Bitter Truth Olive Bitters 39% 0.20
    0,2 l 39 % Vol.
    11,79 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    58,95 € / 1 l
  5. The Bitter Truth Celery Bitters 44% 0.20
    The Bitter Truth Celery Bitters 44% 0.20
    0,2 l 44 % Vol.
    11,98 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    59,90 € / 1 l
  6. The Bitter Truth Tonic Bitters 43% 0.20
    The Bitter Truth Tonic Bitters 43% 0.20
    0,2 l 43 % Vol.
    11,98 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    59,90 € / 1 l
  7. The Bitter Truth Orange Bitters 39% 0.20
    The Bitter Truth Orange Bitters 39% 0.20
    0,15 l 39 % Vol.
    11,98 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    79,87 € / 1 l
  8. The Bitter Truth Lemon Bitters 39% 0.20
    The Bitter Truth Lemon Bitters 39% 0.20
    0,2 l 39 % Vol.
    11,78 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    58,90 € / 1 l
  9. The Bitter Truth Creole Bitters 39% 0.20
    The Bitter Truth Creole Bitters 39% 0.20
    0,2 l 39 % Vol.
    12,29 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    61,45 € / 1 l
  10. The Bitter Truth Peach Bitters 39% 0.20
    The Bitter Truth Peach Bitters 39% 0.20
    0,2 l 39 % Vol.
    Cocktailgewürz
    Pfirsich
    fruchtig
    11,79 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    58,95 € / 1 l
  11. The Bitter Truth Cucumber Bitters 39% 0.20
    The Bitter Truth Cucumber Bitters 39% 0.20
    0,2 l 39 % Vol.
    Cocktailgewürz
    Gurke
    würzig und leicht
    11,79 €
    Inkl. 7% Steuern,exkl. Versandkosten
    58,95 € / 1 l