The Bitter Truth

Die beiden Münchner Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck haben das Unternehmen The Bitter Truth im Jahr 2006 gegründet. Ihre Absicht war es, der alten Tradition von Cocktail Bitters mit einer Auswahl an neuen Bitters von hoher Qualität wieder neues Leben einzuhauchen. Denn Cocktail Bitters, das hatten sie festgestellt, waren zu dieser Zeit in Deutschland kaum zu bekommen. Deshalb hatten sie zunächst in den Bars, in denen sie Cocktails mixten, damit begonnen, ihre Bitters für den Eigenbedarf selbst herzustellen. Besonders Stephan Berg war damals schon für seine Sammlung an internationalen Bitters berühmt, die er aus aller Welt zusammengetragen hatte - darunter viele seltene und eingestellte Marken. Die beste Grundlage für eine systematische Erforschung klassischer Essenzen und die Komposition innovativer Geschmacksrichtungen.

Den Start machte The Bitter Truth mit klassischen Bitters wie Old Time Aromatic Bitters, Orange und Lemon Bitters. Mit der Zeit wuchs das Sortiment stetig an und The Bitter Truth begeistert Kritiker und Genießer immer noch regelmäßig mit neuen Kreationen. Gleichzeitig wurde eine Kooperation mit der amerikanischen Firma Bittermens begonnen, die sowohl einen Grapefruit als auch einen Xocolatl Bitter herstellt. Mittlerweile hat The Bitter Truth das 10-jährige Firmenjubiläum gefeiert und bietet ein beeindruckendes Spezialitätensortiment verschiedener Bitters und Likörsorten, die kaum einen Wunsch offen lassen.
The Bitter Truth GmbH
Wolfsratshauser Str. 21e
82049 Pullach im Isartal
Deutschland

The Bitter Truth Creme de Violette 22% 0.50

Mehr Informationen
MarkeThe Bitter Truth
Alkoholgehalt22 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer13065
17,48 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
34,96 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung

The Bitter Truth Violet Liqueur ist eine Spezialität des mittlerweile weltbekannten Münchener Bitterherstellers. Dieser Veilchenlikör besticht nicht nur durch seine wundervolle, kraftvolle Farbe, sondern auch durch einen einzigartigen Geschmack.

Grundlage für den Bitter Truth Violet Likör ist hochwertiges Getreidedestillat, das mit den Blüten von in den Alpen wachsenden Veilchen versetzt wird. Dieser aufwendige Herstellungsprozess sorgt dafür, dass das feine und überaus filigrane Aroma der Blüten erhalten bleibt und so dem fertigen Likör zu Gute kommt.

Diese Spezialität darf in keiner ambitionierten Bar fehlen, da mit ihr die Kreation auch klassischer Cocktails wie dem Aviation möglich ist.  
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