The Bitter Truth

Die beiden Münchner Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck haben das Unternehmen The Bitter Truth im Jahr 2006 gegründet. Ihre Absicht war es, der alten Tradition von Cocktail Bitters mit einer Auswahl an neuen Bitters von hoher Qualität wieder neues Leben einzuhauchen. Denn Cocktail Bitters, das hatten sie festgestellt, waren zu dieser Zeit in Deutschland kaum zu bekommen. Deshalb hatten sie zunächst in den Bars, in denen sie Cocktails mixten, damit begonnen, ihre Bitters für den Eigenbedarf selbst herzustellen. Besonders Stephan Berg war damals schon für seine Sammlung an internationalen Bitters berühmt, die er aus aller Welt zusammengetragen hatte - darunter viele seltene und eingestellte Marken. Die beste Grundlage für eine systematische Erforschung klassischer Essenzen und die Komposition innovativer Geschmacksrichtungen.

Den Start machte The Bitter Truth mit klassischen Bitters wie Old Time Aromatic Bitters, Orange und Lemon Bitters. Mit der Zeit wuchs das Sortiment stetig an und The Bitter Truth begeistert Kritiker und Genießer immer noch regelmäßig mit neuen Kreationen. Gleichzeitig wurde eine Kooperation mit der amerikanischen Firma Bittermens begonnen, die sowohl einen Grapefruit als auch einen Xocolatl Bitter herstellt. Mittlerweile hat The Bitter Truth das 10-jährige Firmenjubiläum gefeiert und bietet ein beeindruckendes Spezialitätensortiment verschiedener Bitters und Likörsorten, die kaum einen Wunsch offen lassen.
The Bitter Truth GmbH
Wolfsratshauser Str. 21e
82049 Pullach im Isartal
Deutschland

The Bitter Truth Pimento Dram 22% 0.50

Mehr Informationen
MarkeThe Bitter Truth
Alkoholgehalt22 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer13066
17,48 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
34,96 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

The Bitter Truth Pimento Dram ist eine verführerische Mischung aus Pimento, auch als Nelken- oder Jamaikapfeffer) und feinem jamaikanischem Rum. Hierdurch entsteht ein einmaliges Aroma mit sowohl würzigen als auch süßen Elementen. Nachdem sich der köstliche Geschmack der Nelken im Gaumen ausgebreitet hat, folgen warme Nuancen von Zimt, Pfeffer und Muskatnuss. Die warmen Noten von Nelken, Zimt, Muskat und Pfeffer bilden eine delikate Mischung, die die Herstellung von ausgefallenen und einzigartigen Cocktails erlaubt. Der Geschmack ist süß und intensiv würzig. Die Zutaten sind zu 100% natürlichen Ursprungs. Der Nachklang des Likörs ist warm und außergewöhnlich lang.
Dieser deutsche Gewürzlikör besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Optik. Die schöne schokoladenbraune Farbe des Truth Pimento, welche mit Nuancen von äußerst dunklem Bernstein durchzogen sind, lässt auf den süßen Geschmack von Zimt und Muskat schließen. Die elegante und schlichte Flasche lässt auf die Vollmundigkeit des Getränks schließen, während das traditionelle und florale Etikett auf die einmaligen Nuancen des Getränkes verweist. Der Bitter Truth Pimento Dram ist ein wunderbarer Bestandteil vieler Cocktails und ist auch ein vielseitiger Begleiter in der Küche.
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