Bobby's Gin

Bobby's Schiedam Dry Gin ist eine niederländische Spezialität aus der südholländischen Stadt Schiedam. Schiedam ist nach der Lage am Flüsschen Schie benannt und liegt außerdem westlich von Rotterdam. Die strategisch günstige Lage zu diesem Welthafen kann vielleicht die traditionell große wirtschaftliche Bedeutung der Spirituosenherstellung in Schiedam erklären. Darunter selbstverständlich auch die klassischste aller niederländischen Spirituosen, der Wacholderschnaps Genever.

Die Tradition der gewerblichen Schnapsbrennerei reicht in Schiedam bis ins Jahr 1590 zurück, als dort die ersten Brennereien errichtet wurden. Bobby’s ist ein zeitgenössischer Premium-Gin, der die handwerkliche Überlieferung aus Schiedam mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen der indonesischen Inselwelt vereint und so etwas gänzlich Neues schafft. Ihren sichtbarsten Ausdruck findet diese Verbindung in dem Flaschendesign, das überlieferte Webmuster aus Indonesien auf die Form der klassische Kruikflasche anwendet. Bei der Webtechnik -Ikat- wird das zu verarbeitende Garn dem späteren Muster entsprechend jeweils abschnittsweise eingefärbt, wodurch komplizierte geometrische Formen entstehen können.

Produziert wird Bobby's Schiedam Dry Gin in der Brennerei Herman Jansen, die seit dem Jahr 1977 als Familienunternehmen betrieben wird. Heute bürgt Jansen bereits in der siebten Generation für höchste Qualität, die auf der Leidenschaft und den Erfahrungswerten beruht. Die mehrfach ausgezeichnete Destillerie ist bekannt für ihren modernen Ansatz und kann auf viele erfolgreiche Kooperationen verweisen.
Capulet&Montague Ltd.
69 Great Hampton Street
B18 6EW Birmingham
Vereinigtes Königreich

Bobby's Schiedam Genever 38% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBobby's Gin
Alkoholgehalt38 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer12107
29,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
42,13 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

europäische & asiatische Gewürze

altes Rezept

Lemongras, Kardamom, Ingwer

Beschreibung

Bobby's Schiedam Genever ist nicht nur ein Genever, sondern auch ein Stück Geschichte und eine Genever-Kreation, die europäische und asiatische Gewürzen gekonnt miteinander vereint. Mitte des 20. Jahrhunderts aromatisierte Bobby Alfons den Genever der Herman Jansen Destillerie für seinen Privatvorrat mit indonesischen Kräutern und Gewürzen seiner Heimat. Lange nach seinem Tod wurde eine letzte Flasche dieser privaten Rezeptur gefunden. Basierend auf eben jenem Rezept wurde Bobby's Schiedam Genever gemeinsam mit der Herman Jansen Destillerie rekonstruiert. Für diese Wiederauflage des Bobby's Schiedam Genever wurde ein Genever kreiert, der möglichst nahe am Original bleibt, obwohl die Brennerei längst keinen Genever mehr produzierte. Auch fließen nur Botanicals in Bio-Qualität in die Produktion ein, um das Geschmackserlebnis authentisch an dem Original zu halten. Das Bouquet ist eine Wucht. Explosionsartig finden Aromen von Lemonengras ihren Weg in die Nase und machen dort langsam dem Wacholder Platz und so auch weiteren Gewürzen. Am Gaumen beweist Bobby's Schiedam Genever einen voluminösen Körper mit einer dichten Aromastruktur von Wacholder. Malzige Noten bilden das Gerüst und flackern unter der Komposition der exotischen Gewürze auf. Deutlich wahrzunehmen sind Zitronengras, Kardamom und Kubeben Pfeffer sowie Ingwer. Das Finish ist ebenfalls würzig und lang anhaltend. Ein toller Genever, der ganz hervorragend zu Gin Tonic passt. Aber vor allem auch pur getrunken werden kann, das intensive Bouquet mit den exotischen Einflüssen lädt gerade dazu ein. Nehmen Sie sich also ein wenig Zeit, ein Nosingglas und genießen den originellen Geschmack von Bobby's Schiedam Genever.

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