De Borgen New Style Genever 40,8% 0.70

Beim New Style Genever handelt es sich um einen hochwertigen Genever der Marke De Borgen. Er reiht sich in das Sortiment von drei ganz unterschiedlichen Genever-Kreationen ein. Bei jeder der Genever setzt De Borgen auf eine andere Herstellungsmethode. Beim De Borgen New Style Genever verrät bereits der Name, dass hier eine etwas neuere, innovativere Herstellungsmethode zum Tragen kommt. Die angewandte Destillationsmethode stammt aus dem 19. Jahrhundert.
Der De Borgen New Style Genever hat im Gegensatz zu den beiden anderen Genevern der Reihe einen besonders geringen Malt-Anteil. So haben die zahlreichen, weiteren Botanicals mehr Raum, um ihr Aroma vollends zu entfalten. Der Genever wird nach traditioneller Methode in kupfernen Brennblasen destilliert. Der Genever wird zum Abschluss in die Flasche abgefüllt, die sich durch ihr schlichtes und zugleich edles Design auszeichnet. Im Glas und in der Flasche schimmert der Genever in einem hellgelben Farbton.
An der Nase macht sich bereits die unverwechselbare Komplexität des Genevers bemerkbar. Neben Wacholder, Kräutern und Zitrus gesellt sich auch ein Hauch von Muskat hinzu. Ein besonderes Highlight sind die floralen Noten der Orangenblüte. Auch im Geschmack ist die Wacholderbeere stets präsent. Sie wird optimal durch Anis, Zitrus und Lakritz ergänzt. Der Genever überzeugt zudem durch ein besonders langes Finish.