Berliner Luft

Die Geschichte von Schilkin fängt um die Jahrhundertwende vom 19. zum 20. Jahrhundert an, als das Ehepaar Natalie und Apollon Schilkin im russischen St. Petersburg eine Fabrik für Spirituosen eröffnet. Der qualitativ hochwertige Vodka von Schilkin entwickelt sich bald zu einer gefragten Spezialität, die auch an den russischen Zarenhof geliefert wird. Der berühmte Zarenvodka ward geboren. In den Wirren der russischen Oktoberrevolution gelingt den Unternehmern die Flucht nach Berlin, wo sie im Jahr 1932 erneut mit der Produktion von Spirituosen anfangen und dazu auf dem Gutshofs Alt-Kaulsdorf eine neue Anlage errichten. Auf diesem historischen Hof experimentierte einst der Berliner Naturwissenschaftler Franz Carl Achard mit der Zuckergewinnung aus Rüben. Die Verbindung zur Herstellung von Likören und anderen Spirituosen liegt also gar nicht so weit entfernt.

Sergej Schilkin, der Sohn der Gründer, lenkt die Geschicke des Unternehmens durch anhaltend wechselvolle Zeiten. Vom Aufbau der im Zweiten Weltkrieg nahezu vollkommen zerstörten Brennerei über die Enteignung und Umgestaltung zum VEB Schilkin bis hin zur Reprivatisierung nach der Wende. Schon in DDR-Zeiten zählte Schilken zu den führenden Spirituosenherstellern und überzeugt durch fortschrittliche Herstellungsmethoden und hohe Qualität. Die Geschichte von Schilken ist übrigens in den Memoiren von Sergej Schilkin nachzulesen: Hoffe, solange du atmest. Heute stellt das Unternehmen Schilkin in dritter Generation und mit modernster Technik alle gängigen Spirituosengattungen her und verweist dabei stolz auf ein breites Sortiment an Traditionsmarken. Zu den begehrtesten Spezialitäten gehört unbestritten der Pfefferminzlikör Berliner Luft.
Schilkin GmbH & Co. KG
Alt-Kaulsdorf 1/11
12621 Berlin
Deutschland

Berliner Luft Lakritz 18% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBerliner Luft
Alkoholgehalt18 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer530868
7,79 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
11,13 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

Kultlikör aus Berlin

Pfefferminz trifft Lakritz

Ideal als Partydrink

Beschreibung

Wer kennt ihn nicht, den Pfefferminzlikör Berliner Luft? Mit seiner Kombination aus Süße und Schärfe darf der Pfeffi des Spirituosenunternehmens Schilkin aus Berlin auf keiner Party fehlen. Gut, dass die findigen Köpfe von Schilkin sich regelmäßig neue, ausgefallene Geschmacksrichtungen für ihre Spirituosen einfallen lassen. Zum Beispiel den Berliner Luft Lakritz, der seit August 2022 für Abwechslung im Shotglas sorgt. Wir sind dafür bekannt, dass wir in unserer Luft-Küche' sehr viel ausprobieren und eine besonders vitale Idee wie diese schafft es am Ende eines langen Prozesses in die Flasche., sagte Dr. Erlfried Baatz, einer der Geschäftsführer von Schilkin über die neue Kreation. Dank so viel Innovationstalent wird die Feier garantiert nicht langweilig.

Klar, Lakritz ist nicht jedermanns Sache. Aber alle Liebhaber der schwarzen Süßigkeit sowie die Fans von Pfefferminzlikör dürfen sich auf eine perfekt abgestimmte Kombination aus würzig-süßlichem Lakritz und dem süßen und zugleich intensiv minzigem Pfeffigeschmack freuen. Am besten schmeckt beides eisgekühlt als Shot oder in einem kreativen Mixgetränk. Aber egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, an der Bar gilt die Devise: Lakritz ist Trumpf! Übrigens können auch Veganer und Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen unbesorgt mitfeiern, denn Schilkin verzichtet bei diesem Likör nicht nur auf Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs, sondern auch auf Laktose, Gluten und künstliche Farbstoffe.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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