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Apéritif

Unter Apéritifs verstehen wir eine Gruppe von Getränken, die sich aufgrund ihrer herben bis bitteren Aromatik ideal zum Genuss vor dem Essen eignen. Die bekanntesten Vertreter finden Sie in unserem Online-Shop in den Kategorien Bitter und Wermut. Besonders in der Tradition der französischen und italienischen Küche hat sich eine Vielzahl an Apéritifs entwickelt. Apéritif ist ein französischer Begriff mit lateinischen Wurzeln und lässt sich von dem Verb aperire, öffnen, ableiten. Ein Apéritif eröffnet also den Abend und stimmt die Gäste auf die Speisenfolge ein, deshalb können Sie als Gastgeber mit der Auswahl eines passenden Apéritifs Ihre Gäste zur Begrüßung gekonnt überraschen.

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  1. Apari Aperitif 15% 0.70
    Apari Aperitif 15% 0.70
    0,7 l 15 % Vol.
    fruchtiger Likör
    ideal für Aperitifs
    Erdbeer- und Rhabarberaromen
    7,78 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,11 € / 1 l
  2. Asbach Aperitif Rosé 15% 0.75
    Asbach Aperitif Rosé 15% 0.75
    0,75 l 14,8 % Vol.
    perfekter Aperitif
    dezente Wermutnote
    Asbach trifft auf Rosé Wein
    13,30 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    17,73 € / 1 l
  3. Bonanto The Ultimate Aperitivo 22% 0.75
    Bonanto The Ultimate Aperitivo 22% 0.75
    0,75 l 22 % Vol.
    dezente Bitternote
    Zitrusfrische
    vielseitig einsetzbar
    17,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    23,32 € / 1 l
  4. Chandon Garden Spritz 11,5% 0.75
    Chandon Garden Spritz 11,5% 0.75
    0,75 l 11,5 % Vol.
    servierfertig
    spritzig & prickelnd
    mit Orangenbitterlikör
    19,59 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    26,12 € / 1 l
  5. neu
    Déjà-Vu Oriental Aperitif 17% 0.70
    Déjà-Vu Oriental Aperitif 17% 0.70
    0,75 l 18 % Vol.
    Aperitif aus Weindestillat
    Harmonie aus Würze und Frucht
    exotisches Aroma und Finish
    11,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    15,32 € / 1 l
  6. Ferrand Pineau des Charentes Blanc 17% 0.75
    Ferrand Pineau des Charentes Blanc 17% 0.75
    0,75 l 17 % Vol.
    fruchtig und frisch
    gereift in Eichenfässern
    ausgewogenes Süße- und Säurespiel
    18,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    24,65 € / 1 l
  7. Haton & Filles Ratafia 18% 0.70
    Haton & Filles Ratafia 18% 0.70
    0,7 l 18 % Vol.
    Spezialität aus der Champagne
    perfekt als Aperitif
    würzig-fruchtiger Geschmack
    29,79 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    42,56 € / 1 l
  8. Havana Club Verde 35% 0.70
    Havana Club Verde 35% 0.70
    0,7 l 35 % Vol.
    herbale Aromen
    Zitrusfrucht
    kubanischer Honig
    15,59 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    22,27 € / 1 l
  9. Martini Floreale 0.75
    Martini Floreale 0.75
    0,75 l
    alkoholfreier Aperitif
    blumiges Geschmacksprofil
    perfekt auf Eis
    8,89 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,85 € / 1 l
  10. Martini Vibrante 0.75
    Martini Vibrante 0.75
    0,75 l
    alkoholfreier Aperitif
    fruchtiges Geschmacksprofil
    perfekt auf Eis
    8,89 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,85 € / 1 l
  11. Melonade Aperitif 12% 0.70
    Melonade Aperitif 12% 0.70
    0,7 l 12 % Vol.
    sommerlicher Aperitif
    Cavaillon-Melone
    fruchtig-süß
    13,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    19,27 € / 1 l
  12. Nectarine Aperitif 12% 0.70
    Nectarine Aperitif 12% 0.70
    0,7 l 12 % Vol.
    sommerlicher Aperitif
    Pfirsiche der Provence
    pur, auf Eis oder in Cocktails
    13,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    19,27 € / 1 l
  13. Rinomato Americano Bianco 17% 1.00
    Rinomato Americano Bianco 17% 1.00
    1 l 17 % Vol.
    klassischer Aperitif
    auf Weißweinbasis
    mit eleganter Enziannote
    18,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    18,69 € / 1 l

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Gleichzeitig verkürzt sich die Wartezeit, bis sich alle Gäste gesammelt haben und die Vorspeisen serviert werden können. Deshalb werden Apéritifs gerne mit kleinen Snacks wie Nüssen, Oliven oder salzigem Gebäck genossen. Apéritifs sind aber nicht nur beim Abendessen ein perfekter Auftakt, sondern auch bei anderen geselligen Anlässen oder als Start in das Nachtleben immer willkommen. Das Gegenstück zum Apéritif ist übrigens der Digestif, der gerne nach dem Essen genossen wird und zusammen mit dem Apéritif die Klammer eines Menus bildet.

In der Schweiz etwa kann mit einem Apéro auch ein Empfang oder eine Stehparty gemeint sein, bei der kleine Appetithäppchen gereicht werden. In Begleitung dazu eignen sich gerade bei sonnigem Wetter unter freiem Himmel Schaumweine und so genannte Pre-Dinner Drinks wie zum Beispiel der Negroni, den wir Ihnen gerne in unserem Blog und in unserer Schüttelschule auf YouTube näher vorstellen. Neben diesem mit Campari zubereiteten Cocktail zählen Manhattan und Martini Dry zu den Klassikern. Besonders beliebt sind frische Cocktails wie Aperol Spritz und Hugo. Haben Sie schon einmal einen Port Tonic aus weißem Portwein und Tonic Water mit Minze und Limette probiert?

In vielen Regionen der Welt gehört es einfach zum guten Ton, seine Gäste oder auch sich selbst mit einem Aperitif zu verwöhnen. Beispielsweise treffen sich in Frankreich, in Norditalien und in der Schweiz nach der Arbeit viele Freunde in gemütlicher Atmosphäre zu einem Apéro und ziehen dann weiter zum Abendessen. In Frankreich ist Pastis traditionell sehr weit verbreitet, andere Spirituosen mit Anis finden sich in Griechenland (Ouzo) und der Türkei (Raki). Ein Sherry der Qualität Fino in Verbindung mit Tapas ist häufig der Auftakt eines gelungenen Abends. Auch in Deutschland hat sich die Aperitifkultur in den letzten Jahren in rasantem Tempo weiterentwickelt. Immer mehr Menschen lieben es, einen gemeinsamen Abend mit einem leckeren Drink in entspannter Atmosphäre zu beginnen. Bei uns finden Sie viele Anregungen und die entsprechenden Spirituosen, Liköre und Weine, um diese umzusetzen.