Marzadro Affina Riserva Acacia 40,5% 1.00

Beim Affina Acacia handelt es sich um einen ausgezeichneten Grappa aus der Trentiner Destillerie Marzadro. Bereits seit 1949 widmet sich die Familie Marzadro der Herstellung feinster Tresterbrände und hat mit der Auslese Affina nun eine hochwertige und limitierte Sonderedition auf den Markt gebracht. Nur 1.650 Flaschen werden von jedem einzelnen Typ jährlich abgefüllt. Neben der Affina Acacia gehören auch die Affina Ciliegio sowie die Affina Rovere zu dieser Auslese. Alle sind Jahrgangsgrappas, die zehn Jahre im Holzfass gereift sind. Der Affina Riserva Acacia wird aus aromatischem, weißem Trester der Rebsorten Moscato und Müller-Thurgau gewonnen, die nach einer schonenden Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren der Destillation unterzogen werden. Anschließend reift der Grappa für zehn Jahre im Holzfass heran. Der italienische Name Acacia weist dabei auf das verwendete Akazienholz hin.
Das Bouquet besticht mit reichen und intensiven Aromen, die sich auch am Gaumen widerfinden, wo der Grappa eine ausgesprochen weiche Textur und eine facettenreiche Geschmackskomposition besitzt. Mit einem langen Abgang verabschiedet sich der Affina Acacia gemächlich und lässt eine wohlige Wärme auf der Zunge zurück.
Auch optisch hat der Grappa Affina Riserva Acacia einiges zu bieten. So wird er wunderbar in der eleganten tropfenförmigen Flasche aus geblasenem Glas präsentiert, die in einer Kiste aus Akazienholz daherkommt. Diese eleganten Details unterstreichen noch einmal die herausragende Qualität des Produktes, das mit seinem intensiven und aromatischen Geschmack den Gaumen verwöhnt.