Cà dei Frati Grappa Amarone della Valpolicella 43% 0.50

Der Grappa di Amarone aus dem Hause Cà dei Frati überzeugt mit einem harmonischen Aroma und einzigartigem Geschmack. Herzstück der Komposition ist die Valpolicella-Traube, die neben einer sorgsamen Destillation, für das besonders feine Geschmacksergebnis Sorge trägt. Durch die vorherige Rosinierung der Trauben, wird dem Grappa eine ganz besondere Dichte im Geschmack verliehen. Dieses Destillat präsentiert sich mit besonderem Reichtum und einer komplexen Eleganz. Süße und intensive Aromen von Honig, getrockneten Pflaumen und Lakritz lassen sich am Gaumen wiederfinden. Der ausgewogene Geschmack wird darüber hinaus von nussigen Aromen unterstrichen.
In kleinen Brennkesseln aus Kupfer und einer anschließenden Reifung von mindestens 24 Monaten schenkt der Grappa di Amarone von Cà dei Frati einen ganz sanften und erlesenen Genuss. Bei einer Rosinierung der Trauben ist besondere Achtung und Fingerspitzengefühl gefragt, die sich hier sofort herausschmecken lassen. Seit 1939, mit dem Einzug von Felice Dal Cero in das Haus neben den Weinbergen, werden in der italienischen Lugana di Sirmione beste Weine und Grappas unter besonderer Sorgfalt und in einem erstklassigen Anbaugebiet produziert. Auch im Grappa di Amarone werden nur die besten Traubentrester verwendet, aus den Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina.
Genießen Sie den Grappa in einem ruhigen Moment für sich alleine oder in einer Runde mit Freunden. Wir empfehlen als geschmackliche Abrundung gekochtes oder getrocknetes Obst, vor allem Pflaumen sowie verschiedene Pralinen.