Slyrs Marsala Finish 46% 0.70

Slyrs Marsala Finish ist ein Single Malt Whisky aus der bekannten bayrischen Brennerei vom Schliersee und stellt eine weitere limitierte Sonderedition dar. Destilliert wird der Whisky zweifach in Kupferkesseln der hauseigenen Brennerei. Anschließend lagert er drei Jahre lang in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche, bevor er sein besonderes Finishing erhält. Dafür reift dieser Single Malt 17 Monate in Marsala Superiore DOC-Fässern heran, in denen zuvor der berühmte sizilianische Wein lagerte, wodurch er ein ungeahntes Aromenspiel aus fruchtigen und mediterranen Noten erreicht.
Die Farbe des Whiskys reicht von einem dunklen Bernstein bis hin zu Kupfer. In der Nase sind deutliche Fruchtnoten nach Erdbeere und roter Johannisbeere wahrzunehmen, die die Sinne mit ihrer zarten Süße betören. Der Geschmack ist kräftig und weist ein unglaublich komplexes Aromenspektrum auf. Zu angenehmen Noten nach Fruchtkonfitüre tritt ein würzig-warmer Hauch von Muskatnuss, was Slyrs Marsala Finish einen äußerst raffinierten und unverwechselbaren Geschmack verleiht. Reife Zwetschgen vereinen sich dezent mit holzigen Vanillearomen des Eichenfasses. Der Nachklang ist lang anhaltend und lässt die herb-malzigen Noten des Slyrs-Whiskys in einem fulminanten Finale hervortreten. Dazu gesellen sich liebliche Noten von Rosinen, die das Finish perfekt abrunden.
Dieser exklusive Premium-Whisky sollte am besten bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C genossen werden. Whisky-Liebhaber kommen hier definitiv auf ihre Kosten und sollten diese außergewöhnliche Kreation und der Kombination von bayrischem Qualitäts-Whisky und mediterranem sizilianischem Edel-Wein nicht verschmähen.