Slyrs

Slyrs ist ein Bayrischer Single Malt Whisky, der von der bayrischen Brennerei Lantenhammer hergestellt wird. Seit 1999 wird der Whisky dort nach schottischem Vorbild produziert und erhielt seinem Namen vom gleichnamigen See, der sich in direkter Nähe zu der Brennerei befindet. Der Name Slyr geht auf die alte gängige Schreibweise des Sees zurück, die aus dem 8. Jahrhundert stammt.
Nach einer Studienreise 1994 in die schottischen Speysides gründete Florian Stetter Im Jahr 1999 die Marke für den „Bavarian Single Malt Whisky“. Die Parallelen der schottischen und bayrischen Sitten, sowie der Landschaft inspirierten Stetter und führten zu dem Entschluss, sich nach seiner Bierbrauereilehre ganz der Herstellung von Whisky zu verschreiben.
Slyrs-Whisky wird zweifach in kleinen Kupferbrennkesseln gebrannt und reift anschließend in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche heran. Nach der Reifezeit wird der Whisky mit Wasser aus der Bannwaldquelle herabgesetzt. Des Weiteren gibt es seit 2007 noch einen Whisky-Likör, der auf dem 30%igen Whisky basiert und mittels Honig und Vanille versüßt wird.
Auch wenn es sich bei Slyrs-Whisky, laut Walter Schobert, nicht um den ersten und einzigen bayerischen Single Malt Whisky seit 1999 handelt, sei der Whisky aus dem Hause Slyrs durchaus gelungen.
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG
Bayrischzeller Str. 13
83727 Schliersee
Deutschland

Slyrs Alpine Herbs Likör 30% 0.50

Mehr Informationen
MarkeSlyrs
Alkoholgehalt30 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer537702
27,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
55,96 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

Likör auf Whiskybasis

mit Alpenkräutern

süß und frisch

Beschreibung

Der Slyrs Alpine Herbs ist ein Whiskylikör der besonderen Art: Er kombiniert original bayrischen Slyrs Whisky mit den alpinen Kräutern seiner Heimat am Schliersee. So entsteht eine perfekte Balance aus würziger Kräuterfrische und malzig-süßem Malt Whisky.

Dieser Whiskylikör aus Deutschland schimmert im Glas in einem warmen Kastanienbraun mit orangefarbenen Reflexen. Eine frische, jedoch nicht zu scharfe Kräuternote bestimmt das Aroma. Auf der Zunge zeigt sich der Slyrs Alpine Herbs eher süß als bitter. Allerdings wird die Süße gut durch das kräftige, würzige Kräuteraroma ausbalanciert. Im Nachklang kommen die typischen Malz- und Karamellnoten, die den Whisky von Slyrs auszeichnen, deutlich zum Vorschein. Der Kräutergeschmack bleibt noch lange auf der Zunge erhalten.

Der Slyrs Alpine Herbs eignet sich hervorragend als Digestif nach einer deftigen Mahlzeit. Im Vergleich zu anderen Kräuterlikören kommt er eher weich und mit geringem Volumen daher. Deshalb eignet der Whiskylikör von sich besonders für alle, die mild schmeckende Liköre den besonders scharfen oder bitteren Varianten vorziehen. Am besten servieren Sie den Alpine Herbs Liqueur knapp unter Zimmertemperatur, da seine Aromen sich dann besonders gut entfalten.
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