Poli Vermouth Gran Bassano Bianco 18% 0.75

Mit dem Gran Bassano Vermouth Bianco bringt der italienische Spirituosen Hersteller Poli einen hervorragenden weißen Wermut auf den Markt. Sanfte Kräuter und Gewürze vermählen sich mit Weißwein zu einem angenehm süßen Aperitif. Dieser nimmt Sie auf eine aromatische Reise nach Italien mit. Einige der Zutaten stammen direkt aus der Umgebung der Destillerie von Jacopo Poli in Bassano del Grappa.
Im Glas strahlt der Bianco in einem intensiven strohgelb. Von ihm steigt ein charakterstarker Duft von Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten in die Nase. Auf der Zunge präsentiert er sich sehr harmonisch und rund mit einem dezent bitteren Finish.
Der Gran Bassano Bianco basiert auf weißen Vespialo-Trauben. Diese Rebsorte ist typisch für die italienische Region Venetien in der auch die kleine Stadt Bassano del Grappa liegt. Poli verfeinert die süßen und aromatisch duftenden Trauben mit Weißdorn und Holunder, die ebenfalls aus der Umgebung der Brennerei stammen. Auch Grapefruit, Galgant, süße sowie bittere Orangen und Myrte verleihen dem Vermouth Bianco ein vielschichtiges Bouquet.
Wermut ist ein typisches Getränk aus Italien. Die erste Rezeptur wurde 1736 dokumentiert und zwar in einem Arzneibuch mit dem Namen Pharmacopoea Taurinensis. Dessen erste Ausgabe befindet sich bis heute in Bassano del Grappa. Seitdem ist der Vinum Absinthites/Wermut weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt und beliebt.
Servieren Sie den Poli Gran Bassano Vermouth Bianco gut gekühlt. Pur und auf Eis oder mit Tonic Water ist er ein gelungener Aperitif.