Diese Website nutzt Cookies. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Datenschutzhinweise.

Jacopo Poli

Die Destillerie Poli ist im Jahr 1898 in Schiavon in der Nähe von Bassano del Grappa durch Giobatta Poli gegründet worden. Damals wurde Grappa in drei mobilen Brennkesseln gebrannt.
Auf Ihn folgen die Söhne Giovanni, Beniamino und Pasquale Fortunato Poli. Später Übernahm Antonio Poli, der Sohn von Giovanni das Unternehmen.
Im Jahr 1959 errichtete Toni Poli, der Vater des heutigen Eigentümers Jacopo Poli, eine neue Destillieranlage bestehend aus 12 Brennkesseln, die mit drei Destilliersäulen verbunden sind.
Heute wird von der Brennerei Poli in vier verschiedenen Methoden destilliert:
- Dampf
- Wasserbad
- Traditionelles Wasserbad
- Vakuum
Dies ist in Italien eher unüblich, da jeder Grappaproduzent eine Destillationsart bevorzugt. Jacopo Poli ist allerdings der Meinung, dass jede Art der Destillation ihre Vorzüge besitzt und die Herstellung eines jeweils anderen Grappas ermöglicht. Deswegen wird im Hause Jacopo Poli von Produkt zu Produkt und von Grappa zu Grappa eine andere Destillationsweise gewählt, um stets den perfekten Brand zu erschaffen.
Aber nicht nur die Art der Destillation spielt laut Jacopo Poli eine Rolle in der Qualität der fertigen Brände. Laut ihm beruht der Erfolg auf fünf Säulen:
- Frischem und erstklassigem Trester
- Sofortige Verarbeitung der Zutaten
- Dem bereits erwähnten Einsatz der Brennkessel
- Einer konstanten und kontinuierlichen Arbeitsweise
- Respekt vor dem Destillat und dem Verbraucher
Der Erfolg gibt dem Unternehmen Recht. Die Liköre, Grappas und Traubenbrände von Jacopo Poli geniessen unter Kennern und Genießern hohes Ansehen. Mittlerweile kann kaum ein anspruchsvolles Restaurant oder eine hochwertige Bar auf die Produkte aus dem Hause Jacopo Poli verzichten.
Auf Ihn folgen die Söhne Giovanni, Beniamino und Pasquale Fortunato Poli. Später Übernahm Antonio Poli, der Sohn von Giovanni das Unternehmen.
Im Jahr 1959 errichtete Toni Poli, der Vater des heutigen Eigentümers Jacopo Poli, eine neue Destillieranlage bestehend aus 12 Brennkesseln, die mit drei Destilliersäulen verbunden sind.
Heute wird von der Brennerei Poli in vier verschiedenen Methoden destilliert:
- Dampf
- Wasserbad
- Traditionelles Wasserbad
- Vakuum
Dies ist in Italien eher unüblich, da jeder Grappaproduzent eine Destillationsart bevorzugt. Jacopo Poli ist allerdings der Meinung, dass jede Art der Destillation ihre Vorzüge besitzt und die Herstellung eines jeweils anderen Grappas ermöglicht. Deswegen wird im Hause Jacopo Poli von Produkt zu Produkt und von Grappa zu Grappa eine andere Destillationsweise gewählt, um stets den perfekten Brand zu erschaffen.
Aber nicht nur die Art der Destillation spielt laut Jacopo Poli eine Rolle in der Qualität der fertigen Brände. Laut ihm beruht der Erfolg auf fünf Säulen:
- Frischem und erstklassigem Trester
- Sofortige Verarbeitung der Zutaten
- Dem bereits erwähnten Einsatz der Brennkessel
- Einer konstanten und kontinuierlichen Arbeitsweise
- Respekt vor dem Destillat und dem Verbraucher
Der Erfolg gibt dem Unternehmen Recht. Die Liköre, Grappas und Traubenbrände von Jacopo Poli geniessen unter Kennern und Genießern hohes Ansehen. Mittlerweile kann kaum ein anspruchsvolles Restaurant oder eine hochwertige Bar auf die Produkte aus dem Hause Jacopo Poli verzichten.
Poli Distillerie srl
Via Marconi 46
36060 Schiavon
Italien
Via Marconi 46
36060 Schiavon
Italien
mit Farbstoff Kakao Milch/Laktose
Poli Ciok Liquore al Cacao 17% 0.70
Marke | Jacopo Poli |
---|---|
Alkoholgehalt | 17 % Vol. |
Inhalt | 0,7 l |
Artikelnummer | 13632 |
Beschreibung
Poli Kreme 17 Ciok Liquore al Cacao ist eine Likörspezialität vom traditionsreichen Grappa Haus Jacopo Poli. Seine Rezeptur beruht auf einem alten Rezept der Region Bassano. So wird für die Herstellung von Poli Ciok dunkle Schokolade, frische Milch, Zucker und die typische Spirituose der Region Grappa verwendet. Der Grappa aus dem Hause Poli bietet hier eine ideale aromatische Basis, die dem Likör zu Gute kommt.
Im Glas zeigt der Poli Ciok eine wundervolle an Kakao erinnernde Farbe. Die Textur ist sämig und ansprechend. Der Duft, den der Likör verströmt ist geprägt von intensiven Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur. Der Likör umspielt die Zunge und sorgt für wundervolles Mundgefühl. Das Zusammenspiel aus Süße, Schokolade und einer dezenten Grappanote sorgt für unvergleichlichen Genuss.
Geniessen Sie diesen delikaten Schokoladenlikör am besten leicht gekühlt bei 10-15°C. Er ist ein toller Begleiter zu Schokoladen oder Fruchtdesserts.
Im Glas zeigt der Poli Ciok eine wundervolle an Kakao erinnernde Farbe. Die Textur ist sämig und ansprechend. Der Duft, den der Likör verströmt ist geprägt von intensiven Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur. Der Likör umspielt die Zunge und sorgt für wundervolles Mundgefühl. Das Zusammenspiel aus Süße, Schokolade und einer dezenten Grappanote sorgt für unvergleichlichen Genuss.
Geniessen Sie diesen delikaten Schokoladenlikör am besten leicht gekühlt bei 10-15°C. Er ist ein toller Begleiter zu Schokoladen oder Fruchtdesserts.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.
Weitere Produkte der Marke Jacopo Poli
- BestsellerPoli Airone Rosso Aperitivo 17% 0.700,7 l 17 % Vol.13,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten19,27 € / 1 l
- Poli Moka Crema al Caffé 17% 0.700,7 l 17 % Vol.17,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten25,69 € / 1 l
- BestsellerPoli Bomb 17 Gradi 17% 0.700,7 l 17 % Vol.14,99 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten21,41 € / 1 l
- Poli Elisir Limone 27% 0.700,7 l 27 % Vol.17,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten24,99 € / 1 l
- Poli Elisir Camomilla 30% 0.700,7 l 30 % Vol.22,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten32,13 € / 1 l
- Poli Vaca Mora Amaro 32% 0.700,7 l 32 % Vol.18,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten26,41 € / 1 l
- Poli Marconi 46 Gin 46% 0.700,7 l 46 % Vol.Gin aus Italienunter Vakuum destilliertmit Muscat Trauben verfeinert30,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten44,26 € / 1 l
- Poli Marconi 42 Mediterraneo Gin 42% 0.700,7 l 42 % Vol.innovative Herstellungfrischer Geschmackherbale Noten33,23 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten47,47 € / 1 l
- Sarpa di Poli Oro 40% 0.700,7 l 40 % Vol.26,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten38,54 € / 1 l
- Poli Barrique 55% 0.700,7 l 55 % Vol.56,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten81,40 € / 1 l