Poli Marconi 46 Gin 46% 0.70

Poli Marconi 46 ist ein hochwertiger Gin aus der Brennerei Jacopo Poli. Die Botanicals, die für die Herstellung dieses Gins verwendet werden, wurden so ausgewählt, dass sie die norditalienische Herkunft der Brennerei repräsentieren. So finden neben klassischen Zutaten, wie den obligatorischen Wacholderbeeren, Koriander und Kardamom auch ausgefallene Botanicals wie Muscat Trauben, Pinie, Zirbe und Minze den Weg in den fertigen Gin. Zunächst werden die Botanicals in Branntwein mazeriert. Hierdurch lösen sie die wertvollen Aromastoffe, die dem Gin seinen komplexen Charakter verleihen. Anschließend erfolgt die Destillation in Crysopea, einer Pot Still, die mit Vakuum arbeitet und so die Destillation bei niedrigeren Temperaturen ermöglicht. Dies wirkt besonders aromaschonend, sodass auch feinste Nuancen erhalten bleiben.

Der Poli Marconi 46 Gin überzeugt durch eine glasklare Farbe und einen frischen und stark vom Wacholder geprägten Duft. Sanfte, balsamische Noten schwingen ebenfalls mit und sorgen so für höhere Komplexität. Am Gaumen zeigt sich ein sanfter, anschmiegsamer Charakter. Die Muscat Trauben sorgen in Verbindung mit der Würze des Kardamom und des Koriander für ein tolles, charmantes Mundgefühl. Das Finale ist delikat-fruchtig und langanhaltend.

Geniessen Sie den Poli Marconi 46 in Ihren Lieblings-Longdrinks und -Cocktails. Seine Komplexität, gepaart mit seiner Finesse ermöglicht es stets aufs Neue zu überraschen.