Poli Elisir Camomilla 30% 0.70

Poli Elisir Camomilla ist eine außergewöhnliche Likörspezialität von der bekannten Brennerei aus Schiavon in Norditalien. Die Destillerie Jacopo Poli ist seit Jahrzehnten für ihre hochwertigen Destillate bekannt. Auch die Liköre des Hauses stehen in Sachen Qualität, Aromatik und Eleganz den Destillaten in nichts nach.

Für die Erzeugung des Elisir Camomilla werden sowohl kleine Blüten, als auch Kamillenblüten verwendet. Diese werden frisch und kurz nach ihrer Ernte in hochwertigem Poli Grappa mazeriert. Dieser über drei Monate währende Infusionsprozess sorgt dafür, dass der Likör nicht nur seine hellgoldene Farbe erhält, sondern auch sein einzigartiges Aroma und seinen elegant floralen Geschmack. Abgerundet wird der Likör mit Zucker, was ihm auch seinen vollmundigen Geschmack verleiht.

Im Glas schimmert der Kamillenlikör von Poli in einer hellgoldenen Farbe mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet, das der Likör in der Nase verströmt ist von einer überaus eleganten und floralen Aromatik geprägt. Die Kamille ist sehr gut eingebunden und verleiht dem Elisir Camomilla einen unverwechselbaren Duft. Am Gaumen präsentiert sich ein tolles Geschmacksprofil. Eine raffinierte Süße in Verbindung mit dem typischen Kamilleton sorgt für einen einzigartigen Genuss.

Poli Elisir Camomilla sollte am besten gut gekühlt serviert werden. Die einzigartige Charakteristik des Liköres passt perfekt zu Nachspeisen. Auch in einer ruhigen Minute als Begleitung zu einem guten Buch ist Poli Camomilla sehr zu empfehlen.